坚信点进去的全是很喜欢特色美食的吃客们,实际上自己也是吃客啦,一见到那么美味可口的西式早餐就特想自己在家也试一下,大伙儿毫无疑问会感觉较为难做吧,相信自己,其实不是很难的,只需要依照一下的流程开展就可以作出美味可口的牛肉三明治了,这一早饭是老老少少都很钟爱的大家款,尤其是小孩,加上牛乳,一天中早饭的营养成分都补充齐了!那麼就要我们接下去看一下这一三明治的作法吧。
英国嫩肩里肌(板腱) 600克是培根肉 8片西生菜 4份西红柿(切薄片) 2颗植物油 2一茶匙白吐司 8片西域芥末酱 1一茶匙盐 少量黑胡椒粉 少量[制做步骤]
(1)热锅中,将培根肉放进煎脆预留;西生菜清洗、西红柿清洗切薄片预留。
(2)将调味品擦抹在嫩肩里肌肉的表层,腌约3小时后以低火将表层煎熟,封死汁水后放进已加热的电烤箱,以160℃烤约40分钟约呈5分熟。
(3)将烤好的牛羊肉取下,静放制冷后放进电冰箱,等要叠起来在吐司处时再取下切割成3~5㎜薄厚片状。
(4)将吐司放进全自动面包机中烤出金黄色,将吐司放到底层,依次放上西生菜、培根肉、蕃茄片,最终放入薄嫩牛肉就可以。