很多人去外边用餐的情况下，会感觉煎炸长豆角较为美味，可是总觉得亲自动手制做的情况下，味儿不一样，这个时候你也就需要了解一下真实的做法及其方法问题，由于制做煎炸长豆角要想，获得这些最初的美味可口，是应当把握一些方式和方法，下边就为大伙儿实际来详细介绍，煎炸长豆角的做法及其所需要的调味品。

　　软炸豆角的做法详解 特色菜及作用：私家菜 防衰老菜谱 抗癌抗癌食谱 口感：咸鲜香    

　　加工工艺：炸烹 软炸豆角的制做原材料：主要材料：四季豆250克 辅材：生鸡蛋200克,春笋25克,松蘑(干)25克 调味品：全麦面粉50克,葱根25克,芝麻油25克,食用油50克,生抽10克,醋10克,米酒10克,木薯淀粉(扁豆)5克,白糖5克,小葱5克,姜5克,盐5克 软炸豆角的特点：颜色金黄色，美味可口。 教您软炸豆角怎么做，怎样做软炸豆角才美味

　　1.春笋去壳子、松蘑去蒂、葱根、小葱去根、姜各自清洗，春笋、松蘑、葱根均切切丁，小葱、姜均成丝，预留。

　　2.长豆角清洗烫熟，捞起来控干，放进盆里，放少量盐、鸡精、米酒、葱丝、姜片搅拌均匀，腌制进味。

　　3.生鸡蛋打撒放进碗内，添加小麦面粉和适当冷水，调均匀成面浆。