煎饼是天津市的传统美食，据记述，早在雍正年间，煎饼就早已面世了，并且那个时候大家就十分喜欢。而煎饼的确是美味，大家都很喜欢，也是有营养成分，可是，煎饼确实安全性吗?是否会跟其他路边小吃一样呢?下边就为大伙儿解释，煎饼伤害有什么。

　　1.影响交通管理并且每一次公共汽车历经时都没法向前，在哪产生拥堵状况。非机动车常常在大马路两侧穿行，往来的车子都比较多，那样非常容易产生车祸事故。

　　2.卫生健康无法得到确保

　　煎饼尽管便捷了非机动车和学员，可是煎饼存有着非常大的环境卫生安全隐患。煎饼在下雨天的情况下，仅用一把伞撑着，降水都从周围飞进去了;大晴天的情况下，马路边尘土较为大，再再加往来的车子开过，在所难免有尘土飞进，产生一些病菌。

　　煎饼的食物不新鮮，一般的肉类食品全是切完放到塑料盒子内，上边用一层沙布盖着，沙布上面有许多的病菌滋长，大家和学员长期性那么吃，会影响身心健康，感染肠胃。植物油脂不新鮮，应用反复加温后的油，或是检测指标值不合格的油;调味料不过关，如应用有机化学水解反应生抽、配置醋等。烫菜水反复应用，在其中可能累积有害物。

　　3、影响周围环境