花螺吃起來肉质地是十分美味的，而且花螺自身的营养成分也是很高的，在平常很多人都喜欢吃花螺，花螺尽管美味又营养成分，可是在吃花螺的情况下是有很多常见问题的，花螺一些位置是不能吃的，第一次吃花螺的人是需要切记这一的，要不然是会让自身处在一个难堪的处境，那花螺哪一个位置不能吃呢?

　　花螺肉哪一个位置不能吃

　　1、花螺脑。大海螺脑是2个相近小球球东西，一般有两个，坐落于大海螺头的部位。在服用花螺肉时，假如吃多了大海螺脑会造成恶心头晕，比较严重的还会继续造成 呕吐，这是由于大海螺脑中代谢出的物质是能造成 中毒了的，因此 在烹调全过程中务必要把大海螺的头部除掉。

　　2、花螺的尾端。除开花螺的头部，花螺的尾端都不应多食。

　　3、花螺的内脏器官和性激素。花螺的内脏器官和性激素也都不能吃，假如吃多了花螺的内脏器官和性激素，人要觉得到糊涂不保持清醒。针对一般的海货而言，他们本身的内脏器官针对有害物的溶解工作能力不强，很有可能存在有毒物质在内脏器官里，多食可造成 中毒了。虽然花螺的内脏器官在并没什么怪异的味儿和口味，可是在正常情况下，考虑到身心健康的要素，不建议服用花螺的内脏器官。

　　吃花螺的忌讳

　　1、不能吃死的花螺。死的花螺是不能服用的。花螺在活的情况下，病菌不容易很多滋长，可是一旦花螺身亡，其身体的细菌病毒便会很多繁殖，而且还会继续释放出来微生物内毒素。这类情况，伴随着花螺身亡的時间日渐拉长，花螺身体释放出来的内毒素也会增加，当累积到一定总数时，便会产生变质，这个时候大家吃完便会出現恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的状况，比较严重的会出現脱水、低钙血症、抽动，乃至休克、昏迷、败血症等病症，因此 显而易见死花螺不能服用。

　　2、花螺要煮开才可以服用。花螺要在高温消毒的状况下，也就是一定要在煮开的状况下才可以服用。