一般状况下,生吃柠檬是沒有伤害的,可是假如过多的生吃青柠檬,那么就会给身体健康产生一定的影响的,青柠檬性酸,过多服用会对牙及其胃里导致一定的影响,因此 即便再喜爱吃柠檬,再能承受青柠檬的酸感,在吃柠檬的情况下,也一定要留意不必过多,另外也要留意吃法。
一、过多生吃柠檬的伤害
1、新鮮青柠檬中尽管维他命C的成分丰富多彩,100克青柠檬中大约也有22mg的维他命C,一个青柠檬中维他命C的成分,需看青柠檬的尺寸,一般一个青柠檬仔100-150克上下。纯蜂蜜中的维他命C的成分大约在每100克纯蜂蜜中4mg的量,自身泡的柠檬汁中带有是多少的维他命C能够依据自身喝的量来测算一下。
2、柠檬汁的酸碱性十分大,非常非常容易浸蚀牙釉,导致牙问题。
3、空肚时不可以很多吃柠檬,会导致胃酸过多,胃部疼痛的问题,尤其是小孩子和老年人,更为不可以空肚服用。
二、青柠檬的营养成分
青柠檬是世界最有功效与作用的新鲜水果之一,它含有维他命C、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3、奎宁酸、柠檬酸钠、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对身体十分有利。
三、青柠檬服用忌讳
1、青柠檬不可以和海鲜一起吃
海鲜食品例如海龙虾、蟹、海叁、海蜇皮等海鲜产品中带有比较丰富的蛋白和钙等营养元素,而青柠檬中的水杨酸成分比较多。假如青柠檬和海鲜食品另外服用,青柠檬中的水杨酸会使蛋白凝结,另外也会与钙融合转化成不便于消化吸收的物质,不但减少食材的营养成分,另外还会继续造成肠胃的不适感,因此 尽量减少青柠檬和海鲜食品同食。
2、青柠檬和牛乳相冲
一样,牛乳中也带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质,青柠檬和牛乳同吃也会影响胃、肠的消化吸收。
3、青柠檬不适合与红萝卜同食
由于红萝卜中带有抗坏血酸酵酶,二者同食会毁坏青柠檬中的维他命C。