马铃薯相克的食物有番茄、香蕉苹果、石榴、香雀。马铃薯不适合与番茄配搭：马铃薯会在身体的肠胃中造成很多的盐酸；番茄在极强的酸碱性自然环境中会造成不溶解水的沉定，进而造成 食欲减退，消化不良。马铃薯不适合与香蕉苹果配搭：马铃薯是我们饭桌上经常会出现的食材，香蕉苹果也是我们常常吃的新鲜水果，也许很多人都不清楚她们一起应用造成副作用。假如两种食材一起服用或服用的時间沒有间隔十五分钟得话，二者所带有的原素会产生氧化作用并造成一定的内毒素。这种内毒素会造成 大家起斑。

　　马铃薯不适合与石榴配搭：味甘的石榴具备生津解渴之效，可用以治疗口干渴不欲、喉干、口腔溃疡、润秋燥。但石榴和马铃薯一起吃会造成中毒了。若与马铃薯另外服食，能用苋菜泡水喝下来祛毒。

　　马铃薯不适合与香雀配搭：马铃薯和香雀相冲，二者一起服用脸部非常容易生雀斑。因此在吃土豆的情况下还记得不必受欢迎雀。

　　土豆的营养使用价值

　　1、健脾胃：适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。

　　2、祛毒：有利于肝脏祛毒。清除人体内长期性沉积的内毒素，提高身心健康。提升细胞免疫的特异性，清除身体的有害物。

　　3、润肠：推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免便秘。能够 润化肠胃，刺激性大便。维持肠内排泄物潮湿，便于润肠。

　　4、降血糖解渴：对糖尿病有輔助医治功效。有降低血糖的功效，推动糖份溶解，具备使产能过剩糖份转换为发热量的功效，改进身体的人体脂肪均衡。减缓肠胃对葡萄糖的消化，进而使血糖值减少。对糖尿病有防止功效。

　　5、抗衰老防辐射：具备很强的降低胆固醇的工作能力，有防辐射、防止心脑血管病症、增强免疫力、防衰老等作用。