宜兴市坐落于江苏南边地域的一座乡村旅游大城市，因为宜兴市处在长三角经济发展比较发达的地域，因此 宜兴市地域的经济发展比较比较发达。此外，因为宜兴市本地地形地貌优异，因此 宜兴市业资源丰富，品类繁多，有着“江南水乡”之称。而宜兴市本地的特色美食大部分又以淮阳菜和苏锡菜融合主导，因此 宜兴市的美食特色应当到哪去吃呢?

　　宜兴市，坐落于长江三角洲经济发展比较发达地域，有着江南地区“江南水乡”的美名。宜兴市标准优异，资源丰富，品种齐全，饮食搭配制造行业相对性比较发达，一直以来已基本产生“土特产多、味儿佳、厨具古”的特点。

　　宜兴市当然设计风格的钦食更是以飞上天的黄雀、游来游去的银鱼和青虾等湖鲜、地底长的百合花和雁来蕈等土特产、树枝长的栗子和银杏果、鬲湖里区的阳澄湖大闸蟹及其瓷煲猪排骨、红烧鱼头汤、五香野鸡等为特点。 宜兴市口味的特性是：选材细致、因才施艺、四季之别。在烹饪上善于炖、焖、炒。高度重视调汤，注重厨具，维持原汁，口味新鮮，浓而不腻，淡而不薄。软烂出骨而无失其形，软嫩脆爽而无失其味，可以说那般福气天堂。

　　宜兴市菜消化吸收了淮阳菜和苏锡菜的特性，多挑选地区土特产品为关键原材料，关键特色菜已慢慢以淮阳菜、川帮菜、粤菜馆主导。除此之外宜兴市的特色小吃也较为知名，特色美食有小馄饨，小乌龟仔汤团，蟹肉馍馍、豆腐脑、糖山芋、海棠糕等。

　　现宜兴市城南岳衡山堤桥堍一带已改成特色美食一条街，仅在一百米上下的特色美食一条街较有特点的餐馆有宜兴市酒店、禄漪，园酒店餐厅、国泰酒店餐厅、小金龙餐馆、老街坊餐馆、三江酒店、岳阳市阁、克林餐馆、碧海餐馆等，在本地已产生一定的经营规模和特点。 宜兴市一部分特色美食 脆香黄雀：黄雀小而肥，用脆香烹调法制做，外脆里嫩，独具一格设计风格 鬲湖阳澄湖大闸蟹：鬲湖泊未受环境污染，水体活。阳澄湖大闸蟹手表表壳表带干净，蟹肥、香、鲜。 茭利银鱼：色乳白色，外脆爽，里鲜香 五香野山鸡：鸡脯肉酥透，食香醇正，卤料汤醉，颜色金黄色 栗子鸡丁：板栗香、糯，香菇牛肉嫩、滑 瓷煲骨头汤：寺方土特产锅烹饪，肉嫩汤醇、味正 红烧鱼头汤：挑大花鲢鱼头，佐以中草药材和别的调味品，以土特产紫砂锅慢火以煨之，食香鲜口感好。 桂花树百合花羹：百合花甜、香、酥、糯、清热解毒有利排尿，止咳润肺，宁以安神助眠，滋补养生人体。