大家在生活起居中可以品尝到的蔬菜水果有很多西兰花大白菜，苋菜这些全是我们常常会品尝到的瓜果蔬菜，除开这种较为普遍的以外，也有一种称为苔菜，这类经典台词可能大部分人并不是很普遍，可是吃起來是十分美味可口的，并且营养成分也是很高，那麼它实际有哪些营养成分，我们在吃的情况下又要留意些哪些，下边来实际介绍一下。

　　苔菜是啥

　　我们要掌握苔菜的营养成分，最先就需要了解苔菜究竟是什么，实际上苔菜是一种藻类植物，我们还能够把它称为海蔬菜或是是海菜。

　　由于是藻类植物，所以说常常遍布在我们我国的沿海城市。

　　苔菜的营养成分

　　苔菜是一种藻类植物，因此 碳水化合物化合物，蛋白及其我们身体所需要的一些化学纤维这些这种营养元素全是不容易缺乏的，此外还会继续带有一些人体脂肪和维他命，这针对我们大家的身心健康而言全是很有益处的。自然更关键的一点是台菜中的蛋白的成份中，碳水化合物的类型非常多，并且大部分全是我们身体健康所必不可少的碳水化合物，因此 大家假如常常吃台菜得话，就可以补充这种我们人体中所缺乏的碳水化合物，能够让我们的人体更为强壮。

　　苔菜的作用与功效

　　我们即然早已了解了苔菜的营养成分，苔菜营养成分那么高，那麼它的作用功效也是一定会许多的。

　　1、软化血管

　　苔菜中的脂肪率也是许多的，并且构成这种人体脂肪的大部分全是不饱和脂肪，被身体消化吸收之后，可以推动大家起些别的原材料的新陈代谢或是是溶解，这针对大家而言是很有益处的，能够立即的排出来身体的废弃物。且这类不饱和脂肪针对身体而言，能够减少身体人体脂肪的成分，尤其是减少血液中人体脂肪的成分，这针对大家的身心健康是很更有意义的，尤其是针对高血压或是是高胆固醇的大家而言，多吃一些苔菜，减少一下血液中的胆固醇和人体脂肪，可以让人体更为强壮。

　　2、润肠减肥瘦身

　　苔菜做为一种瓜果蔬菜，润肠减肥瘦身是她不可或缺的功效，并且肥胖症是一直困惑着我们的一种非常大的问题，平时我们多吃一些排菜得话就可以处理这种问题，由于台菜中维他命也有蛋白的脂肪率尽管高，可是它的动能是很少的，并不会导致大家长胖状况的造成。并且苔菜中的一些化学纤维，还可以推动我们的胃肠加快肠蠕动，那样也可以尽早的清除我们身体一些积累的废弃物。

　　3、益脑益智类

　　我们早已了解苔菜中带有比较丰富的碳水化合物，这种碳水化合物针对身体而言全是十分关键的，尤其是我们的人的大脑，如果是孩子们得话，多吃一些才能够提升智商，推动人的大脑的一切正常生长发育，提升我们的记忆能力，针对中老年而言，多吃苔菜得话，也可以防止老年痴呆症的造成。