实际上大家都十分喜欢吃油炸馍，可是一般不清楚它的的作法，实际上一般家里油炸馍的做法也不会太难，能够自己来学习。针对外边买回来的东西的品质，大伙儿也全是十分担忧的，由于一些加上的东西对自身的人体有非常大的弊端。那麼一般家里油炸馍的做法是什么呢？快看来一下吧！

　　1、盛小半碗凉开水水，放上适当的盐和味精，搅拌使他们融入水里。

　　2、把馍馍切割成3到4mm上下的片(不适合过薄，防止渗入水里时粉烂;也不适合太厚，炸出去不足松脆)。

　　3、把适当大豆油倒进炒菜锅中，不需过多，以没馒头片为宜，还可以更少一些，但是就需要滚动得勤了，把油烧开。

　　4、把馒头片在制好的水里略微浸一下(别长时间，那样既节油并且炸出去的馒头片都不腻)，放进已烧开的油里，这时候能够把火调小一点，防止炸焦了，适时地滚动一下馒头片。

　　5、见到馒头片变黄，马上夹起。稍凉一会，就可以服用。

　　油炸馒头片作法：

　　1、盛小半碗凉开水水，放上适当的盐和味精，搅拌使他们融入水里。

　　2、把馍馍切割成3到4mm上下的片(不适合过薄，防止渗入水里时粉烂;也不适合太厚，炸出去不足松脆)。

　　3、把适当大豆油倒进炒菜锅中，不需过多，以没馒头片为宜，还可以更少一些，但是就需要滚动得勤了，把油烧开。

　　4、把馒头片在制好的水里略微浸一下(别长时间，那样既节油并且炸出去的馒头片都不腻)，放进已烧开的油里，这时候能够把火调小一点，防止炸焦了，适时地滚动一下馒头片。

　　5、见到馒头片变黄，马上夹起。稍凉一会，就可以服用。

　　上边叙述了一般家里油炸馍的做法，实际上油炸馍的做法是非常简单的。要是我们学会了就可以自己在家里边试着的做着吃完，简易又营养成分还吃的安心。