馍馍是很普遍的正餐之一，对馍馍的挑选能够 安心开展，馍馍有利于人体消化吸收，并且吃馒头对人体各层面微量元素补充有非常好协助，但是对馒头制作，也是要注重具体方法，制作馒头不可以随便开展，不然制做出去的馍馍不容易很好吃，那紫红薯盛开馒头的做法怎样呢，下边就详尽的详细介绍下。

　　紫红薯盛开馒头的做法：

　　原材料：小麦面粉300g，紫红薯2个，牛乳130g，白砂糖70g，婴儿奶粉10g，酵母菌4g

　　作法：

　　1 地瓜削皮清洗

　　2 切片上锅煮熟

　　3 恰好的紫红薯用汤勺碾成泥

　　4 将小麦面粉，牛乳，白砂糖，婴儿奶粉和酵母菌混和匀称

　　5 搓成光洁的面糊，在溫暖处发醇至2倍大

　　6 取三分之一的白面糊加紫薯泥搓成紫红薯面糊

　　7 将剩余的白面糊分为小剂子

　　8 紫红薯面糊也分为小剂子

　　9 取一白面糊擀成环形，放进揉圆的紫红薯面糊

　　10 包好收边

　　11 用小刀在其表层划十字

　　12 搞好的紫红薯开花馒头

　　13 将搞好的馍馍放进炒锅，醒20分钟。火灾蒸15分鐘，熄火后焖3分鐘就可以

　　小提示：

　　紫红薯中的硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素，非常是硒被称作“防癌老大”，易被身体消化吸收，可留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力，消除身体氧自由基，抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育，防止胃癌、肝癌等癌病的产生。

　　紫红薯含有甲基纤维素，可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免胃肠道疾病的产生。它除开具备一般红薯的营养成份外，还带有含糖量、黄酮类化合物，而且还含有硒元素和原花青素，具备一定防止高血压、缓解肝功能阻碍、防癌的作用。

　　在对紫红薯盛开馒头的做法了解后，制做紫红薯开花馒头的情况下，全是能够 依照以上流程开展，但是需要留意的是，在制做紫红薯开花馒头的全过程中，对紫红薯的应用，一定要适当的开展，紫红薯应用不可以过多，不然会影响到馍馍口味。