土馍对肝脏不好，热量比脂肪含量更高，不宜多吃。

土馍是来自河南的一种传统食物，是用白面土烘培的馍，颜色像土的颜色所以称为土馍，土馍可以存放很长一段时间，而且里面含有微量的元素对身体有益。土馍有柔和肠胃、补充有益元素、消滞化食的功效，土馍里面含有铁、锌、钙、钾等元素对调节肠胃有一定作用，但也不可以多吃，无论什么食物都是吃多了对人体不好，所以吃的时候要适量。

土馍也可以治水土不服引起的肠胃不适或者呕吐、恶心等症状，土馍是以白面为原材料在加入芝麻、香油等材料，而且土馍口感酥脆很受大部分人喜爱，山区人民有时候靠吃土馍来调节自己的身体机能。