主用材：牛肉，马蹄子、箩卜，川芎、支竹、蒜头，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。作法：1、把牛肉斩件焯水，为去净腥味儿，焯水時间稍长-25分鐘。2、烧镬落油，进行爆香蒜头后，再把牛肉添加进行爆香，添加海鲜酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。3、把马蹄子、箩卜、川芎等调料放进煲里，加汤加水，焖至爽嫩。关键点：这家常小菜对牛肉规定较为高，由于仅有嫩的牛肉才能够越焖越可口。对于熟度，能够用筷子戳一下绵羊皮，能够戳入之际就来到羊肉煲上菜的情况下。用瓦锅来焖，主要是以便隔热保温，自然，假如家中有酒精炉或是小加热炉的，能够边隔热保温边吃就最好是了。

　　原材料：猪腰子2个，杜仲30克，新鲜的核桃30克作法：先将猪肚割开去腰臊清洗，与杜仲、核桃肉同煮，炖熟后拣出杜仲、新鲜的核桃蘸少量精盐服用。作用：补肾壮阳温补肾阳，强腰养血。

　　原材料：玉竹5克、淮山药50克、茯苓1片状、猪瘦肉500克、小枣3粒、盐适量、姜1片作法：1、猪瘦肉加1片姜汆水后捞出。2、烧开水，放进全部原材料，先用火灾煲滚，随后转文火赁2钟头，放盐调料即成。作用：玉竹可滋阴、润肺、除烦、解渴。山药健脾养胃，润肺肾。

　　原材料：裕丰厚固本培元汤（含有：巴戟杜仲北芪圆肉山药）、猪瘦肉；[2]

　　调味品：盐

　　作法：

　　1、将巴戟、杜仲、山药以冷水侵泡一小时；

　　2、将侵泡好后的巴戟、杜仲、山药和别的焯水清洗的中药材一起放进火锅内；

　　3、放进适当猪瘦肉，加适当冷水；

　　4、火灾烧开，转文火煲3钟头上下，调料后就可以起锅；

　　作用：壮腰健肾强筋壮骨健骨；

　　温暖小提示：圆肉不需过水清洗。