色拉酱是一种国外的东西，因为色拉酱美味、吃起來便捷。在许多的國家受青睐，慢慢遍及全球各个国家，传入我国也是有很多年的历史时间，在六、七十年代物质欠缺的情况下，许多别人在新年逢年过节的情况下，都自己制作色拉酱，那个时候大家用动物油和蛋黄拌和在一起就成色拉酱。

　　如今的色拉酱一般全是用食用油和蛋黄配制而成，里边不加上一切的化工原料和添加剂，是天然的翠绿色食品。色拉酱在年青人中较为时兴，老人对色拉酱如何吃还不十分掌握。

　　色拉酱，始于坐落于波罗的海的米诺卡岛，色拉酱的使用量持续提升，并且在近期更加明显，尤其是在年青人当中，许多发烧友禁不住她们全部的食材中加上色拉酱，包含这些早已调养好的菜式。色拉酱能够 立即吃，还可以酸奶水果捞、蔬菜水果沙拉，或是抹吐司面包吃。下边详细介绍2款用色拉酱做的菜式。

　　水果沙拉大鱿鱼的原材料是大鱿鱼400g，香油1匙，蒜头1个，香油2匙，玉米罐头8匙，郫县豆瓣酱1匙，生抽1 匙，色拉酱6匙。先把大鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。随后把洋葱切丝，玉米罐头除掉水份，将色拉酱、生抽、香油、郫县豆瓣酱、香油和在一起，再和大鱿鱼拌在一起，放15分鐘上下。将他们所有倒进锅内炒，最终倒进玉米。

　　色拉酱香菇的作法是用香菇2个，清洗切成片。放锅中，开低火，加一匙色拉酱，翻拌，低火煎，一面煎黄后，翻过来煎另一面，双面都煎黄后，撒一点儿生抽和香莱碎，炒匀出锅就可以。

　　色拉酱的种类许多，在我国一般的有肉类食品水果沙拉、蔬菜水果沙拉、酸奶水果捞，大伙儿能够 依据所拌的原材料不一样，挑选不一样的水果沙拉。以上详细介绍已过色拉酱的关键原材料是食用油和鸡蛋黄，食用油许多种类，大伙儿在买色拉酱的情况下最好是买植物油的。对身体好还能够低热量。