我国的美食文化源远流长，全国各地的早饭也都是有自身的特点，在东北人的饭桌上，早饭一般都是有馍馍、热粥、豆桨、炸油条这些。殊不知权威专家强调，常吃馒头热粥，当心惹“癌”上半身，这个是真的吗?下边讨论一下权威专家是怎么讲的。

　　“白胖胖”的馍馍不能吃

　　许多 顾客有“好淫”、“喜白”的心理状态，这便为一些非法商人所运用，出示了谋财害命的方便快捷路子。

　　现如今很多市面上的馍馍、花卷馒头、小笼包、粉絲、白木耳和别的一些发制食品，颜色雪白，感观特性优良。为何馍馍会越来越这般白白嫩嫩?为何大鱿鱼等海鲜产品会越来越这般雪白丰满呢?原来是非法商人在制作过程中加上了一种称为雕白块的食品荧光增白剂。雕白块的有机化学姓名叫室内甲醛合亚硫酸钠，它在食品生产过程中溶解变成二氧化硫和室内甲醛。亚硫酸钠在食品生产加工中具备复原漂白剂功效，使食品美白，五万分之一的室内甲醛就具备防腐蚀功效，因此很多发制食品可售数天而无霉变征兆。有的非法商人蒸馒头美白加的是二氧化硫、漂白液一类的物质。

　　雕白块主要成分是赫赫有名的室内甲醛，室内甲醛无须多讲，是一种原生质有害物质，与身体组织有极强的感染力，可使蛋白凝结转性、体细胞组织身亡。权威专家研究发现，室内甲醛還是一种潜在性的致癌物，功效于体细胞的DNA(Dna)，能激起和诱发体细胞突然变化，最后引起癌症。有权威专家觉得室内甲醛核苷酸的羟基和甲基融合，使之丧失特异性，进而影响功能新陈代谢，对身体的全部内脏器官都是有不一样水平的损害，尤以肾脏功能为甚，长期性服用有极强的致癌物质功效，是国际性认可的致癌物。对耗子的致死量为800mg/Kg。据日本国报导，在牛乳中添加万分之一的室内甲醛，宝宝周期20日就可以造成身亡。