天津市知名的特色小吃坚信大伙儿都是想起狗不理包子，狗不理包子不但在天津市知名，并且在中国各省都是有它的连锁店，是每一个顾客都清晰的一种特色美食。狗不理包子是十分美味可口的，并且饺子馅疏松等，让很多人吃完还想再吃。除开狗不理包子以外，也有十八街麻花及其耳朵眼炸糕等特色美食，大伙儿能够 了解一下。

　　狗不理包子：

　　津门食品三绝之一。创办于清末民初。因店家高贵友小名狗不理包子而名扬。加工工艺严苛，推行与众不同的“八步操作方法”。特性：饺子馅疏松、包褶匀称、肥实而不腻口、芳香鲜美。1989年获全国性食品金鼎奖。

　　耳朵眼炸糕：

　　津门食品三绝之一。因店面紧贴耳朵眼巷子而而出名。至今已有己经百年老。特性是焦黄内嫩、细甜可口、香气清香。1989年获中国商务部金鼎奖。

　　十八街麻花：

　　津门食品三绝之一。制做独特，料精货实。特性:甘甜、松脆。1989年获全国性食品金鼎奖。

　　大福来锅巴菜：

　　津门传统美食。创于清清朝光绪。特性是色香味俱全型出众。

　　水果馅汤元：

　　天津市特色小吃。特性是芳香可口、粉糯滑爽、橙味深厚、别具风味。以小白楼地域的白楼快餐店与江南春餐饮店的最知名。

　　贴饽饽熬鱼：

　　天津市民俗广为流传特色美食。特性是棒子面饽饽色调金黄色、底边焦脆。鱼儿味正浓醇，鱼骨头软嫩。

　　京东商城陷饼：

　　清真口味食品。特性：颜色金黄色，肥实而不腻口，芳香鲜美。

　　喇嘛糕：

　　津门传统式特色小吃。以辽宁省路144号津冀饭店运营的为最好是，特性是颜色金黄色，甜暄鲜美，营养丰富，绵软。清素，营养成分成分高。

　　罗汉肚：

　　酱制食品。由天津市狗不理包子总公司选用传统式的酱制方式 研发生产。因皮肉条理清楚，形近十八罗汉的腹部而而出名。特性：拧紧经久不散，光泽度全透明，口味咸香，鲜美不油腻，酱香型醇正。

　　知味斋水爆肚：

　　天津市特色小吃，始创1920年。特性：肚丝鲜、脆、嫩、可口。吃时趁着热沾料，味道醇正，具健脾开胃之作用。

　　杜赞不绝口火烤：

　　津门特色小吃。特性：外焦内嫩，陷料细致，口艳香醇。

　　崩豆张：

　　天津市百年老字号食品店，经历五代传承。创于清嘉庆年间。特性：脆而不绵、不够硬、没有胆固醇，久嚼打浆，香醇满嘴。

　　果仁张：

　　百年老字号食品店，经历四代传承，有160年历史时间，属宫廷御膳食品，被赐名叫“蜜贡张”。关键商品为挂霜系列产品果干。

　　马记汤色：

　　天津市特色小吃。始于明朝。特性为：颜色粉色、材质细致，甘甜润口。

　　石块门槛素包：

　　天津市传统式特色小吃。由清朝末年天后宫旁的真素园餐饮店创造发明。特性：薄皮大馅、低热量、高蛋白食物。醇美清喉。

　　恩发德水饺：

　　清真特色小吃。1921年由时文德建立。用清洗的西葫削皮去瓤，牛肉末用沸水烙透。搅入生抽、食用油、芝麻油、食盐、姜蒜末。最终将西葫馅资金投入翻拌。将擀成的面挤揉成道士职业帽形的水饺生胚，上屉用灶火煮熟。特性：有咬劲、不漏油、肥实而不腻口、细嫩味美。