小朋友全是非常喜爱吃零食，可是父母充分考虑零食里的防腐剂，小孩吃完会非常的不健康，因此 尽可能不必吃太多，但是小朋友喜欢，禁不住的吃一些凤爪，辣皮，野山椒，炸薯条，薯条这些，这种实际上自身在家里还可以制做，自己制作的吃起來很安心，并且能够和小孩一起共享应用，是十分非常好的。

　　泡爪

　　原材料

　　凤爪适当

　　糖　盐 野山椒 麻椒 蒜 姜 米酒

　　作法

　　1)凤爪清洗去手指甲，一分为二 。

　　2）三分之一野山椒切割成碎，蒜切割成碎，姜切割成丝预留。

　　3)沸水添加少量姜后焯凤爪8-10分钟，使其煮开，正中间加少量米酒并去白沫子，最终将凤爪取下放凉。

　　4)将剁碎的野山椒、麻椒、姜另起一盆，添加冷水煮沸，水以能未过凤爪为宜，烧开后，加入糖和盐，待放凉后添加剩下没切的野山椒、蒜碎和凤爪泡12小时后就可以服用。

　　零食之『牛肉脯』

　　原材料

　　一条ground beef，生抽酱油，米酒2匙， 油耗2匙，糖3匙，辣椒面一匙

　　作法

　　1.腌渍饺子馅：我了一条ground beef，加生抽酱油一一茶匙（千万别加酱油，色调会过深），米酒2匙， 油耗2匙，糖3匙，辣椒面一匙。还能够加黑胡椒，也没有，就不加。顺时针方向翻拌，如果不安心，能够尝一尝味儿，适度调整一下，随后盖上保鲜袋腌渍30分钟。如果有鱼露的同学们，加一些会让猪肉脯的味儿更强～～～～～～

　　2.擀平成片状：先铺一层保鲜袋，随后放上适当的肉（我是每一次放1/4），随后盖上一层保鲜袋，用擀面棍擀成4mm上下的片状。

　　3.擀好的小肉放进冷藏室冻硬。（大概需要30分钟上下，我的工作经验是小肉不必叠着放，那样上边的不易冻硬，最好是都铺平）

　　4.小烤箱400F。将烤网刷油，从冷藏室取下冻硬的饺子馅，快速撕下左右双层保鲜袋，放进烤在网上，送进电烤箱，烤线下接好一个烘烤盘，用于接烤的全过程中往下滴的油；在旁边观查，待猪肉脯烤到色调泛白的情况下，就可以将烤网端出第一次翻过来了，随后再次装进去烤，后边隔十多分钟翻一次，直烤到双面近焦，就可以取下烤下一张，烤一张的全过程类似要20分钟上下。

　　4.最终公布、去油、撒白芝麻、切成片。

　　消口零食香辣利马豆

　　原材料

　　利马豆

　　调味品：干尖椒、花椒面、五香粉、盐、玉粉木薯淀粉。

　　作法

　　一、将痘痘清洗滤干水，放辣椒干、五香粉、花椒面、盐，搅拌均匀，置放1钟头上下；

　　二、再倒进2-3汤勺烧菜水淀粉勾芡的玉粉木薯淀粉，搅拌均匀；

　　三、放进5完善的锅中里炸，炸至类似熟时，再升水温炸一小会便可。