芽庄坐落于越南地区地域。因为芽庄的风景幽美，且消费力也较为低，因而在近些年，去越南芽庄度假旅游的人也是愈来愈多了。自然，去旅行，当然是免不了要吃美食的。而芽庄也拥有 许多 颇具越南特色的特色美食，例如越南河粉、越式法棍面包、越南地区螺钉酿等。下边，就为大伙儿强烈推荐几类越南地区美食特色！

　　一、越南河粉

　　越南河粉是越南地区百年经典特色美食，也是最受游人热烈欢迎的越南美食。越南河粉有很韧的延展性，煮开后是透明色的乳白色，从鲜美的汤里一起捞出来，是详细的一条一条，不容易断，也不会粘，吃在口中有筋道松脆的口味。

　　二、越式法棍面包

　　因为曾被荷兰殖民，越南地区四处都是有法国文化的印痕，饮食搭配都不列外。比如，越南人习惯性吃法棍面包。之后，她们将其本土化，并开发设计出类似汉堡和圆吐司面包的“越南地区欧式棒”。

　　三、越南地区螺钉酿

　　这首歌菜确实没谁了！

　　它是用香菇泡发和五花肉，爆好的螺丝肉也有紫苏叶一起切碎…随后放进螺钉壳里边，~剁好饺子馅后放盐，油耗调料，再天赋加点吉士粉推动黏度，煮闷出去非常香！这一菜仿佛桂林市的“螺钉酿”，听闻喝酒起來很可口！

　　四、牛杂汤火锅

　　这种全是放到锅中，再再加独门的汤，烧开的锅可以吃，很好吃。实际上，越南地区不论是牛，羊，猪和鸡全是十分美味的，这彻底并不是牲畜的味道。这可能是当然饲养的原因。

　　五、海鲜烧烤

　　烤串是芽庄烹制海货最为普遍的技巧，制做方法非常简单，基本都保留住了食材的初始味儿，肉质地细嫩极其，吃一口像“处对象”一般的幸福。不论是在市区，還是城区北边丐河海底隧道周边，随意都能觅得它的踪迹。

　　六、海货火锅

　　越南地区的火锅与我们中国的火锅不太一样，她们的火锅呈酸性、辣口感，以煮海货主导，沒有中国火锅那麼油腻感，汤较为少，但味儿极鲜，好吃到压根根本停不下来，出国游玩，去品味一下芽庄本地的海货火锅是一个很非常好挑选。