很多人都喜欢吃馅小盒子，实际上馅盒子的做法并并不是很繁杂，但是馅小盒子里边的馅可以用许多不一样的原材料，作出各种各样馅的小盒子，在其中韭菜馅饼是大伙儿常常做的，吃韭菜能够提高肠胃之气。能够增强免疫力，那麼韭菜馅饼怎么做呢，下边网编就为大伙儿介绍一下苋菜盒子的做法。

　　原材料：小麦面粉适当、苋菜适当、生鸡蛋适当。

　　作法流程：

　　1、苋菜清洗沥干水份。

　　2、小麦面粉放水合成稍软一些的面糊饧至10分钟。

　　3、苋菜剁碎添加姜蒜碎、盐、芝麻油搅拌均匀。

　　4、依据自身需要的尺寸将面糊分为2个同样的小面糊。

　　5、再擀成同样的面片。

　　6、取一面片放进电饼铛中。

　　7、面片上匀称的撒上韭菜馅。

　　8、立即把鸡蛋打在韭菜馅上边。

　　9、再盖上另一张面片，用把手边沿按紧。

　　10、盖上外盖，烙至双面金黄色，切片就可以。

　　作法二

　　原材料：小茴香、生猪肉、小麦面粉。

　　作法流程：

　　1、热水和面，搓成光洁的面糊后，盖上保鲜袋饧20分钟；

　　2、生猪肉剁碎小碎粉，加上盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉和油，顺时针方向搅拌均匀；

　　3、小茴香清洗沥干水份，剁碎拌入饺子馅；

　　4、加上小量盐、糖和鸡精、芝麻油提鲜，翻拌；

　　5、面糊取下揉匀，分为等大的面剂，擀成薄皮；

　　6、包入包馅，折起来，边沿预塑；

　　7、电饼档（或锅）内刷层薄油，排进小盒子，文火烙制总之面金黄色就可以

　　以上便是网编为大伙儿出示的二种馅盒子的做法，第一种是素馅的，十分經典的生鸡蛋韭菜馅饼，第二种是饺子馅的，每一个人的口感不一样，功效网编为大伙儿出示的具有素馅盒子的做法，也是有饺子馅盒子的做法，大伙儿能够依据自身的口感挑选。