少年儿童身体免疫力会比成人更低,因此 在给少年儿童吃东西的情况下,一定要十分留意这种食材是否会给少年儿童的人体产生损害。菠萝蜜是一到春天便会很多出現的新鲜的热带水果,因为菠萝蜜香甜可口的味儿也遭受了很多小朋友和年轻人的钟爱。可是对菠萝过敏的群体则不适合吃菠萝,那麼少年儿童又能不能吃菠萝呢?
小孩子吃菠萝可能产生的损害
菠萝蜜益处虽多,但菠萝蜜里有三种不太好的成份,可能给宝宝产生不便。
1、菠萝蜜中带有多种多样“微生物甙”,对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激。因此 吃完没经解决的生菠萝蜜后口腔感觉瘙痒。
2、菠萝蜜中的“5-5羟色胺”是一种含氨的递质,具备明显地使血管收缩和平滑肌收拢、使血压上升的功效,其結果主要表现为头痛。每100克水果汁中含2.5mg~3.5mg。
3、菠萝蜜中带有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白水解酶。提炼出出去之后有较强的溶解游离脂肪酸和血块的功效,是一种诊疗服药。菠萝蜜中的小量菠萝蛋白酶吃到肚子里后就被胃酸溶解毁坏。可是有少数人对这类酶有过敏症状,多归属于“速头型”超敏反应,吃后15~60分钟上下出現腹痛、恶心想吐、呕吐、荨麻疹(别名风疹块)、头痛、头昏等病症。比较严重的还会继续产生呼吸不畅及休克。
小孩子身心健康吃菠萝的方式
1、菠萝去皮和果丁后,切一片或块,放到沸水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就刚开始转性,到100℃时90%以上都被毁坏;甙类也另外可被毁坏清除;5-5羟色胺则溶解水里。经烧开后口感也获得改进。
2、假如以便维持菠萝蜜的生鲜食品口感,能够 把切一片或块的菠萝蜜放到食盐水(一般做菜的咸度)里侵泡30分钟上下,再用凉白开水侵泡去盐味,也一样能够 做到抗过敏的功效。
3、第一次吃的小宝宝只吃饼干尺寸的一块,假如无异常,下一次可适度加大药量。
4、每一次吃菠萝不能过多,过多服用对胃肠危害。