海南省是一个富有盛誉的度假旅游省区，其地区的三亚，每一年都吸引住着世界各国很多的游人前往休闲度假。自然，在香格里拉旅游，除开能够赏析本地幽美的海景别墅，一些较为颇具海南特色的食材，例如海南粉、海南省燕粿、海南省黑猪肉粽、海南省煎堆，全是较为非常值得试着的，这种食材会让人食欲大开！

　　一、海南粉

　　海南省说起哪些街边小吃最红，海南粉自然是在其中之一啦，海南粉制做并不繁杂，可是用材很注重，在米糊上撒上花生仁，炒芝麻，豆芽菜，葱段，丝袜高跟鞋，芝麻油，香莱，泡菜，春笋……翻拌后，香气浓厚，美味并且百吃不腻。

　　二、海南省燕粿

　　海南话叫燕粿叫“薏粿”，“薏粑”，在海南省十分普遍，也是海南省知名的特色小吃，乃至还被列入“特色美食小吃”，有悠久的历史。

　　在海南省乡村许多地区,每到新房入屋和孩子满月等大喜事，这道海南美食是一定要吃的，亲朋好友也必须送一筐或一担燕稞以表庆贺，也是有称之为忆粿、椰子鞋粿，皮滑且粘，包馅甘甜，耐咬合，吃之津津乐道。

　　三、海南省黑猪肉粽

　　定安县棕子出現于明朝，迄今早已有好几百年的历史时间了，能够算作一款传统式特色小吃，尽管许多地区都是有棕子，可是海南定安的黑猪肉粽却不一样，服用时绵软、靡香、味透、馅多，多吃不油腻，意犹未尽。

　　它的制做很注重，选用檽米制做的别称檽米粽，用籼米制做的称籼米粽。将一片粽子叶煮透晾晒，再侵泡精白正宗的檽米至绵软，淘在簸筐里滤干水，包馅为切割成小块的黑瘦猪肉、猪蹄、鸭蛋黄、鲜虾、香肠、叉烧肉等，配上米酒、盐、生抽、生姜水、蒜末、五香粉、冬茹、枸子、白胡椒粉、桔汁、鸡精等拌和腌渍。

　　四、海南省煎堆

　　煎堆是一种油炸米产品，也是很普遍的海南美食，海南省每个地区制作的煎堆类型许多，有包馅实芯煎堆，有夹心巧克力包馅煎堆，在海南省，元宵佳节时敬神祁福，老年人祝寿，或者建房子上梁山，孩子满月招待客人，煎堆一直免不了的，久别故乡的海外侨胞归来，也总忘不掉尝一尝煎堆的美味可口。