黄豆酱的调配方式 十分多，而且依据地域饮食结构的不一样，黄豆酱的口感或多或少也是有一些区别的。有些人请客吃饭便是以便黄豆酱，乃至还会继续在临行以前要上一些黄豆酱，储放电冰箱中渐渐地服用。实际上黄豆酱還是要少吃的好，终究黄豆酱中的甜分成分较高，对人体沒有非常大益处。

　　下边，就详尽的来来教大伙儿怎么制作出跟目前市面上一样味儿的黄豆酱。

　　食物

　　主要材料： 白砂糖20g   小麦面粉40g

　　辅材 ： 油适当  盐适量  水适当  鸡精适当  酱油适当

　　流程

　　1.准备好原料。

　　2.小麦面粉放水，调成粘稠。

　　3.添加白砂糖。

　　4.添加酱油，调均匀。

　　5.锅中倒进油。

　　6.在油没热的情况下，将面浆倒进，要快速拌和。

　　7.假如面浆入锅后结团，马上再添凉水进来。

　　8.期内一直要用炒勺靠着底锅，不断的拌和。直至面浆变为略稠的酱。

　　9.按本人口感添加盐。

　　10.熄火添加鸡精。

　　11.等凉后，装进密封罐储存。

　　黄豆酱的吃法：

　　第一，烧菜时调料。

　　炒莴苣、莴笋等时，能够 放一点儿黄豆酱，会让味儿更为美味可口。

　　第二，沾油麦菜吃。

　　小葱、苦麻菜、油麦菜等沾着黄豆酱吃，是十分美味可口的美味。

　　第三，做炒酱用。

　　杂酱面美味，最重要的取决于炒酱，而炒酱便是用黄豆酱制成的。

　　  黄豆酱尽管吃起來很爽口，可是事实上对身体并沒有非常大的协助。反过来，吃惯了黄豆酱可能会使舌苔发白更厚实，喜欢重囗味的食材。总得来说，长期性吃黄豆酱沒有什么好处，还可能造成人体血糖值的提高，从而高血糖，一定要留意适当。