饮茶早已变成了很多人的习惯性，有十分多的中老年以便健康养生也是喝许多类型的荼叶，那样的话就可以对自身的人体有一个滋补养生的实际效果，并且每个荼叶所产生的营养元素也是彻底不一样的，可是在不久吃了晚餐之后最好不必马上饮茶的，否则的话便会促使荼叶之中所带有的物质影响到消化吸收的。

　　2.忌饮烫茶，最好是56℃下列。

　　3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

　　4.忌冲调太久，避免 空气氧化、受真菌感染。

　　5.忌冲调频次多，茶中危害营养元素会在最终泡起来。

　　6.忌餐前饮，茶叶茶会淡化胃液。

　　7.忌餐后立刻喝茶，茶中的单宁酸会影响消化吸收。

　　8.不宜茶叶茶吃药，茶中单宁酸会影响药力。

　　9.忌饮过夜茶，茶叶茶時间久会霉变。

　　10.忌喝醉酒喝茶，喝醉酒喝茶伤阳。

　　11.忌饮浓茶水，咖啡碱让人成瘾中毒了。

　　12.不适合食用的荼叶有：糊味茶、发霉茶、反味茶。

　　13. 忌发烧饮茶：荼叶中带有氨茶碱，有上升人体体温的功效，发烧患者饮茶相当于“火上加油”。

　　秋饮绿茶

　　秋季，风清云淡，金风萧瑟，花卉凋谢，气侯干躁，让人口干口渴，嘴唇起皮，中医学称之“秋燥”，这时候宜食用绿茶。绿茶，别称乌龙，属半发酵茶，接近绿、绿茶中间。颜色青褐，冲调后可见到叶子正中间呈青绿色，叶缘呈鲜红色，有着“青叶嵌边”美誉，具有绿茶叶的芳香和纯天然芬芳，又有绿茶醇正的味道，不寒不冷，湿热适度，有护肤、润嗓、生津止渴、消除身体积热，让机体融入地理环境转变的功效。

　　普遍的乌龙名品店有福建省乌龙茶、广东省乌龙茶、中国台湾乌龙茶，以福建武夷山武夷山岩茶、闽南地区安溪铁观音茶为知名。但乌龙类许多以油茶树种类而分，有铁观音茶叶、奇兰、梅占、水仙花、桃仁、毛蟹等。乌龙习惯性浓饮，重视品位闻香，冲调乌龙需100℃开水，泡后一会儿将茶具里的茶叶茶倒进杯子里，品时香味浓厚，余味无穷。

　　冬饮绿茶

　　冬季，寒风凛冽，天地万物沉寂，湿邪袭人，人体系统功能减退，气血渐弱，中医学觉得：“时届严冬，天地万物活力闭藏，人的机体生理学活动处在抑止情况。养生秘诀，贵乎保暖防寒保暖”，因此冬季饮茶以绿茶为佳品。

　　绿茶辛温，能养身体气血;绿茶带有丰富多彩的蛋白和糖，热暧腹，提高身体的耐寒工作能力，还可促进消化，去油腻感。绿茶类在生产过程中历经充足发醇，使茶鞣质空气氧化，故又称全发酵茶。茶茶青历经空气氧化后产生鲜红色的氧化聚合物质——茶黄素、茶红素、茶褐素，这种黑色素一部分溶解水，冲调产生了鲜红色汤色。