吃客的真谛，并不是只是局限性在吃遍四方，只是要保证不仅吃过、会吃，并且也要会做，这才算是把吃客这一人物角色充分发挥来到完美。假如你如今还仅是爱吃、懂吃、会吃的环节，都还没抵达能品、能做的程度，还间距吃客的真谛差一截，需要多多的勤奋。以便能帮你完成最终目标，网编刻意给你出示一种美食制作方法，给你向最终目标再迈进一步。

　　主要材料

　　低筋面粉140克

　　生鸡蛋2个

　　方式/流程

　　1. 将低筋粉 140克 水淀粉 20克 发孝粉4克中的三种粉类提早筛粉预留;

　　2. 白糖 80克 生鸡蛋 100克.生鸡蛋磕对外开放入一个很大的盆里，放进白糖后用电动打蛋器将其消磨;

　　3. 然后将矿泉水 100ml 植物黄油50Ml 三花淡奶10Ml倒进消磨的鸡蛋液中，用电动打蛋器将其打匀;

　　4. 将流程1中的粉类一次性倒进，用电动打蛋器将其翻拌后静放45分鐘;

　　5. 将鸡蛋仔磨具放到煤气灶上加热，然后刷上一层油(油最好用沒有香气的油);

　　6.

　　用汤勺舀取适当的蛋黄液倒进磨具的凹形槽中，倒满就可以;合上磨具后，翻一下边，加温30秒;然后再翻个面烤30秒，随后另一面也再烤30秒;总过翻5下边，每一次30秒。

　　常见问题

　　· 倒面浆情况下要快，并且匀称。

　　· 原材料一定要按占比配制搅拌均匀。

　　· 做情况下不能随便反开外盖防止遇热不匀。

　　· 涂中若有蒸气或是面团发酵外盖浮上来归属于一切正常状况。

　　· 鸡蛋仔取下后，要放到晾架子上晾1至三分钟上下，那样散一下热流和水蒸汽再吃，口味才外松脆、内绵软。

　　看起来繁杂一点的制作过程，只要你愿意，你要做，制做原汁原味鸡蛋仔的全过程，便是你以及享有的全过程。可能第一次做的情况下，由于缺乏经验，不容易做的很漂亮，可是每做一次，就可以提升一点的满足感便会令人更为的幸福快乐和愉悦。