有时常常的吃一些用煎炸制的食材,或是高溫油爆的食材,通常会把食材的营养元素毁坏掉的,因此 最健康的饮食习惯性应该是自来水铁锅炖菜,那样能够最大限度的保存食材中的营养成分,可是常常自来水铁锅炖菜,你也可能会腻了。今日,网编与你共享一种特色美食,可是彻底能够换一换口感,便是用电饭锅做的可乐鸡翅。
食物
鸡翅2斤,可口可乐一罐,生抽1/3碗,蒜粒多个、辣椒干3、4个
提示:可口可乐和生抽的占比约为3:1。
作法:
1. 鸡腿2斤清洗,开水中汆一下,再凉水中清洗干净控干;
2. 准备好可口可乐、蒜粒、辣椒干、姜片(切成片)、生抽;
3. 把鸡腿和2中的全部原材料倒进一稍大盆里,下前爪稍微抓捏两下,以使每片鸡腿都能裹上色调;
4. 随后再把抓捏好的鸡腿和调味品倒进电饭锅中,盖上外盖,按一下做饭键电源开关;
5. 等看到排气口刚开始有蒸汽出现时,扯开外盖,用筷子或铁铲把鸡腿拌一下,以使每片鸡腿着色匀称。
6. 到30分钟时再度开启外盖,用筷子插进一块鸡翅,若发觉木筷非常容易就能放进去得话,表明鸡腿早已好啦能够吃完。相反就盖上外盖再煮一会儿;
7. 接下去的時间一定要留意勤观查哈,以防煮的鸡腿太过软烂大便不成型影响外型。8.吃前若喜爱可随自身口感撒些葱段或香莱碎提鲜。
常见问题
· 只需30分钟的時间,无需起油锅担心油会溅到脸部的身上、也无需考虑到熟度甚么的,要是所有原材料丢入锅中就完了。
十分省时、方便的一道菜,可是色香味俱全都還是在的,并且那样的菜式具备可口可乐甜滋滋口味,小朋友们更为喜欢吃,假如家里有小孩,你何不在家里为小孩做一做,自身挑选的一些食物和调料,吃起來会更为的安全性,也更为的令人安心。