假如烦了每日用心烹制的早饭，比不上有时候偷个懒，做一次既简易又迅速还美味可口不降的三明治吧!加上一杯煮牛奶，酒足饭饱就可以精力旺盛的赶公共汽车上班了。尽管三明治是一种很简单的早饭食物，可是想要做得又美味又漂亮，也是要花一番巧思绪的。

　　主要材料：

　　切片面包3片，香肠3片，其他随喜好和目前原材料增加。

　　制做流程：

　　1、将西红柿，丝瓜，香肠切成片，预留，吐司面包最好是放面包机里加温一下，那样吃起來口味更脆实，做时也不容易被蔬菜水果的汁浸湿。

　　2、取锅，刷净热锅凉油，少量油就可以，不然很腻，生鸡蛋打进锅中，待一面成形后摇晃锅使其生鸡蛋和锅分离出来，把握娴熟能够 一下颠勺使生鸡蛋翻过来再次煎至鸡蛋黄稍熟就可以，一些熟就看本人爱好。

　　3、先做最底层。取一片切片面包铺底，上边放上荷包蛋，假如用的是苹果酱，可在吐司面包上先涂苹果酱再放荷包蛋，在生鸡蛋上放片西红柿，这时候如果是色拉酱就擦抹在西红柿上，盖上一片切片面包，第一层的三明治就搞好了。

　　4、然后做第二层。在切片面包上面两块香肠，如果是大火腿得话放一片就可以，还能够放培根肉，或金枪鱼罐头，自然也可放置猪肉松，依据本人爱好自身配搭。上边放上黄瓜切片，还可以皈依菜，或红萝卜……最终在上面盖上一片切片面包，轻轻地夯实。不必太用劲，不然吃时吐司面包的口味就不好了。

　　5、如果不喜欢吃边沿一部分能够 将吐司面包边沿用刀摘除，产生文章正文形，各自在2个顶角处各插一根木签多方面固定不动。用刀按直线部位切下，产生2个三角形状，也并不去边沿一部分立即对切。

　　6、稍稍盘饰，加上一杯牛奶或水果汁，简易又营养成分的早餐三明治就搞好了。

　　常见问题

　　吐司面包最好是烤一下再做，切时要渐渐地割着切，不必一次性的一刀究竟，色拉酱如果是自己做的那类最好是不必立即擦抹在吐司面包上，会浸湿吐司面包毁坏吐司面包的口味。

　　冬季最好是香肠用锅煎煮一下。口味会更绵软，里边的蔬菜水果能够 依据自身爱好配搭，还能够夹新鲜水果片。

　　生鸡蛋在煎煮时可以上撒豆豆盐和黑胡椒，那样味儿更正宗。