在酷热的夏天，每一个人的胃口多多少少都是遭受影响，应对热腾腾的食品，当然并不是大伙儿的优选，而凉皮毫无疑问是一个非常好的挑选，殊不知很多人 觉得吃凉皮是减肥瘦身的，实际上这并并不是精确的叫法，面自身发热量是较为底的，殊不知加了油辣子、花生酱等调料后它就变成高热量食物食品，凉皮发热量的高矮、增胖還是减肥瘦身，還是在于怎样服用，及其服用的是多少，总而言之要用适度的方式服用、制做凉皮，下边为大伙儿详细介绍一个个生活中凉面的制作方式。

　　主要材料

　　凉皮适当

　　辅材

　　丝瓜适当、香肠适当、绿豆芽适当、萝卜条(咸)适当、芝麻(熟)适当

　　调味品

　　大葱适当、蒜末适当、生抽酱油适当、醋适当、辣椒面适当、花生酱适当、麻椒油适当、香油少量、白胡椒粉适当

　　凉皮流程1

　　蒜末加生抽酱油，醋，香油，辣椒面，花生酱，熟芝麻，麻椒油，香麻粙，白胡椒粉调为味汁

　　流程2

　　黄豆芽清洗绰水后太凉控干水分预留。丝瓜，香肠切细条

　　流程3

　　凉皮装进稍大点的器皿，添加解决好的黄豆芽，黄瓜丝，香肠丝，浇上流程1调准的料汁，撒上咸萝卜丁碎，葱段，吃以前翻拌就可以

　　总而言之吃凉皮是不是会长胖，還是在于本身的吃法，及服用的是多少。