我们都了解的是，粥是十分健脾养胃的，每天早上来个粥喝，是对胃非常好的抚慰。实际上假如大家自身想要得话，一日三餐全是能够喝汤的。自然，它是特别是在合适老人的生活习惯。不一样的粥拥有不一样的实际效果，有的不仅健康养生，还美容护肤。那今日给大伙儿详细介绍的一款粥是木耳粥。接下去就给大伙儿介绍一下木耳煮粥的做法。

　　木耳粥

　　原材料：稻米100克，木耳5克，大枣5枚。

　　调味品：老冰糖适当。

　　木耳粥的做法

　　1.将木耳放进温开水中泡开，择去蒂，去除残渣，掰成瓣，放进锅内;稻米清洗干净，大枣清洗干净，都放进锅内，放水适当熬粥。

　　2.将锅置文火上烧开，移慢火炖熬至木耳酥烂，添加老冰糖汁即成。

　　木耳粥的特性：滋阴润肺。适用肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。

　　木耳不但有营养成分功效，医学临床研究证实：木耳还具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，减少血粘度，清理血管垃圾，使血液流动性畅顺，降低心血管疾病产生。木耳也有极强的吸咐功效，常常服用有利于身体造成的废弃物立即排出来身体之外。木耳对胆结石、肾结石也是有不错的解决作用，因为它含有的植物碱具备推动消化系统、泌尿系统各种各样腺管代谢的特点，植物碱能协作这种分必物催化反应结石，润化肠胃，使结石排出身体之外。

　　木耳还带有对身体有利的绿色植物胶原纤维及其一种称为“含糖量体”的物质，它是一种纯天然的滋补剂，和木耳中丰富多彩的甲基纤维素相互功效，能推动肠胃肠蠕动而避免 便秘，有益于身体排便中有害有害物立即消除和排出来，进而具有防止直肠癌等癌症的功效，还可促进肠胃人体脂肪食材的代谢，降低食材中人体脂肪的消化吸收，进而具有避免 肥胖症和减肥瘦身功效。癌症患者在应用了这类含糖量体后，身体血蛋白的构成成份有明显提升，进而提高了抗原。

　　木耳中带有一种抑止血小板聚集的成份，其抗血小板聚集功效与剂量阿斯匹林非常，可减少血粘度，使血液流动性通畅。北京市心肺功能管理中心的科学研究結果已确认，每天泡开10～15克木耳服用，既有显著的抗血小板聚集、抗凝和减少胆固醇的功效。对血液粘稠度高、血胆固醇高的中老年常常吃木耳有预防脑血栓和心肌梗死的功效，有益于预防高脂血症、动脉硬化和冠心病。

　　木耳煮粥的做法早已告知大伙儿了。木耳是有十分高的营养成分的。它有很各种不同的作法。熬粥可谓是充足的运用和消化吸收了它自身所带来身体需要的微量元素。因此 这一作法是很好的。那平常鸡鸭鱼肉的盆友，在那麼油腻感以后，来一碗口味淡的小粥，是此外一种十分不一样的享有呢，相信你会喜爱的。