生鸡蛋是平时中较为普遍的一种食材，生鸡蛋实际很高的营养成分，带有丰富多彩的营养元素，常常多吃鸡蛋对提升身体免疫力，提高人体抵抗能力和推动人体生长发育都是有一定的功效。姜片是餐厅厨房中必需的一种调味料，在烧菜的情况下加一点姜片对提升菜式的味儿，姜片炒蛋对治咳嗽有一定的作用，而且实际效果显著。

　　姜炒蛋作用与功效

　　1.姜片炒蛋，有温化化痰，调合营卫，非常合适于肺热咳嗽。此外，此方也可以合理医治别的原因造成的咳嗽。吃的量可自身把握，夜里睡前吃实际效果更强。坚持不懈几天，既有显著实际效果。

　　2.?温化化痰姜片炒蛋治咳嗽方到病除，临床实验说明，支气管炎、肺炎、急性喉炎、呼吸道感染等多种多样病症都易引起咳嗽，中医学觉得，五脏六腑影响、外感风寒六淫殃及于肺，就造成 了咳嗽。

　　制做流程：

　　姜片切条;生鸡蛋打撒;锅中倒少量油，低火加温;下姜片丝略炒一下;倒进鸡蛋液;用筷子迅速将生鸡蛋搅散;姜片炒蛋就搞好了，需趁热吃下。

　　生鸡蛋治咳嗽的方式

　　1.醋煎鸡蛋治咳嗽

　　醋煎鸡蛋医治各种各样咳嗽有神效。作法是：取生鸡蛋1个，打在碗里搅拌，白醋小勺放进炒菜锅，用文火烤开以后将生鸡蛋放进蒸炒，蛋熟后加适当白砂糖，凉后即吃。每日早中晚各吃1个。一般吃2次就可止咳化痰，重则3天可愈。

　　2.姜煎蛋止咳化痰

　　取姜片一小块剁碎，生鸡蛋一个，芝麻油少量，像煎荷包蛋一样(生姜沫撒进蛋中)。煎熟后趁热吃下，每天2次，数天后咳嗽即愈。此“药”美味且功效亦佳，久咳不愈肺脏无异常者可试着。

　　3.姜炒蛋止咳化痰

　　取姜片滚刀块或丝，将生鸡蛋打进碗内翻拌，随后将少量油倒进锅中烧开，再将姜片放进油中过一下，最终倒进鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自身把握，夜里睡前吃更强。

　　4.白砂糖拌生鸡蛋治咳嗽

　　身患漫性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发病，胸口痛气短，闹心躁动不安。用生鸡蛋拌白砂糖经蒸制后服食，实际效果非常好。方式以下：取蛋类一个，磕在小盘子内，不必绞碎鸡蛋黄、蛋白质，添加适量白砂糖和一匙食用油，放锅中隔水蒸煮，在晚上睡前趁着热一次吃了。吃完2～3次咳嗽就可治愈。咳嗽难除者可多吃几回。