大伙儿想来都吃过棕子,而棕子主要是檽米再加各种各样调料做成的,尽管它十分美味可口可是消化吸收能力较差的人及其老年人、小孩也不应多食。可是我今日就来教大伙儿怎样用西米露做为原材料来做棕子,在低脂肪、易于消化,吃起來也没压力的有点儿之中也是带来大伙儿夏天的感觉,下边便说说紫水晶粽子的做法。
1.粽子叶清洗煮煮消毒杀菌后凉干备用;
2.西米露用冷水淋湿,分为三份;
3.一份加巧克力粉翻拌再天赋加点食用油和白砂糖翻拌;
4.一份加可可粉翻拌再天赋加点食用油和白砂糖翻拌;
5.绿豆提早(泡5钟头)泡好,添加适量白砂糖拌均;
6.红绿豆提早(泡一天一夜)泡好,添加适量白砂糖拌均;
7.小枣剁碎捣烂,备用;
8.两块粽子叶折起来,窝成一个小布氏漏斗型,先用汤勺瓢一勺子西米露填写小布氏漏斗中,用汤勺夯实;
9.再瓢一勺子绿豆,用汤勺夯实;;
10.放进小枣;
11.又瓢一勺子绿豆,用汤勺夯实;
12.最终瓢一勺子西米露,用汤勺夯实;
13.刚开始捆扎,反面再夯实不必要出去的粽子叶;
14.再捆扎两侧的;
15.将长段的粽子叶包盖上反面,随后绕包边缘。
16.另用一张长的粽子叶在边缘的部位刚开始绕着捆扎,
17.最终将不必要的边折回,那样缠紧不容易漏出了。
18.包裹的棕子拦腰截断用各类植物用绕三角形的方式捆扎 最终打lol上单丝带蝴蝶结。
19.将包裹的棕子放进电高压锅,放水适当,开做饭档煮到嗅到棕子清香味就可以让压力煲自主抑制十几分钟就可以。
如何,一步一步跟随这一流程来做是否感觉也不会太难呢?赶快一起来做个这一不同寻常的水晶粽子吧,沉浸在夏季中的觉得但是十分美好的!