有关蔬菜水果很多人都很关心实际意义，实际上方瓜在平常仅仅能够 用于当做蔬菜水果的，并沒有相克的食物，由于方瓜中的营养成分成分高，另外能够 快速消肿，润肠有利排尿，在其中含有有丰富多彩的瓜氨酸，精氨酸，这种全是身体必需的原素和氨酸成份。

　　方瓜沒有相克的食物。

　　和冬瓜相克的食物普遍的有下列几类：1、冬瓜加西兰花冬瓜含丰富多彩维他命C溶解酶，会毁坏西兰花中的维他命C，另外本身营养成分也会减少。2、冬瓜加地瓜皆属易滞气食材，如果不煮开便服用会造成腹胀，若二者同食，更会造成 肠胃气胀、腹痛、反酸水等。3、冬瓜加牛肉这二种食材全是性热的东西，一起吃可能会造成 腹胀、便秘这些一些病症。患感染病症和发热症状者不适合服用，防止病情严重。4、冬瓜放醋冰醋酸会毁坏冬瓜中的微量元素，减少营养成分。5、冬瓜加目鱼目鱼含有蛋白质食物、不饱和脂肪及其DHA、维生素D、维他命D等，有滋阴养血、护肝、推动奶水转化成等功效，但与冬瓜同食会人体不好。6、冬瓜加大枣大枣含有维他命C，味甘性温，多食易消化不良，而冬瓜温性，二者同食不但维他命C被毁坏，还会继续加剧消化不良等病症。

　　方瓜的功效与作用

　　营养成分

　　方瓜，别称番瓜、倭瓜，属葫芦科绿色植物。中医学觉得方瓜温性、味甘、具备益气、健脾胃养胃、消炎止疼、祛毒除虫之作用。方瓜营养丰富，带有丰富多彩的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种多样不饱和脂肪及其葫芦巴碱、腺嘌呤、胡罗卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及很多的维生素b2、C和E及多种多样营养元素如镁、铁、铜、硒、锌等。

　　方瓜能推动身体甘精胰岛素的代谢及提高肾脏体细胞的再造工作能力，因而，方瓜能够 合理地预防糖尿病、高血压和一些肾脏病症。方瓜中还带有一种能溶解亚硝酸的水果酵素(亚硝酸有致癌物质功效)，因而，常吃方瓜可降低消化道癌症的发病率。除此之外，每100克鲜方瓜中带有2.4mg的胡罗卜素，是瓜类蔬菜中含胡罗卜素较多的。胡罗卜素被身体消化吸收后，在肝脏中可转换为维生素D具备抗癌和防癌功效。

　　科研

　　近些年生物学家研究表明，人体内硒的成分与癌症的发病率反比。也就是硒在身体中成分越高，癌症发病率则越低。硒关键与谷脱甘肽遇金属氧化物一同充分发挥抗氧化性功效。方瓜中含硒和维生素E较高，维生素E也是有抗氧化性、延缓衰老功效。此外，方瓜还具备防止前列腺增生和提高性功能的特殊功效。大家都知道，锌能够 与200种以上的酶紧密结合，是酶的伴侣蛋白。当锌欠缺时，许多 酶的活性会遭受抑止，可造成 生长发育停滞不前，生殖器官发育不全，性欲低下、味蕾变弱及其创口恢复期欠佳等。方葵瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方葵瓜子对身体是大有利的。