如今我们生活品质提升了，因此 在饮食搭配方式不但要注重可以吃的饱，也要吃的好，如何算才可以吃的好呢？吃的好就是指你吃的东西要有营养成分，针对自身的身心健康拥有十分大的协助，而且可以协助你调养身子。炎热的夏天，很多人 都较为喜欢吃黄瓜，这是由于黄瓜的营养成分高，大人小孩都合适，下边我们就而言说黄瓜的营养成分实际有什么。

　　黄瓜本名胡瓜，别称丝瓜、刺瓜、吊瓜，属葫芦科。黄瓜是大家钟爱的减肥瘦身食品之一，尤其是夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“普通民众蔬菜水果”，以其营养成分、质优价廉大受亲睐。夏天炎热难忍，免不了心里烦躁，适度的服用黄瓜可具有降血压、消暑的作用，清新闲暇，营养成分也充足充裕。

　　《本草求真》说：黄瓜“味道生津润，服此能清热解毒利湿。”明朝大药理学家李时诊强调：“黄瓜味道生津润，清热解毒止渴，通便”。黄瓜的叶及藤茯苓功效生寒，具备清热解毒、利湿、去湿、润肠、止痛等作用，它的叶、藤、根、果均可当药。

　　每100克含蛋白0.6～0.8克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物1.6～2.0克，灰份O.4～0.5克，钙15～19mg，磷29～33mg，铁0.2一1.1mg，胡罗卜素0.2～0.3mg，尼克酸0.02～0.04mg，维生素b20.04～0.4mg，尼克酸0.2～0.3mg，抗坏血酸4～11mg。除此之外，还带有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、葡萄糖、咖啡酸、绿原酸、多种多样分散碳水化合物及其挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

　　针对黄瓜的营养成分有什么，所述的文章内容早已给大伙儿干了十分详尽的解释，期待我们的详细介绍可以协助大伙儿更强的掌握黄瓜。我们都了解黄瓜带有十分高的营养成分，因此 常常吃黄瓜，不但能够补充身体需要的营养元素，还可以推动身体的身心健康。可是黄瓜寒性因此 身体素质偏寒的人不应多食哦。