乳铁蛋白从字面意思就能简易意会，它本来是存有于奶水中的关键糖蛋白，不但要参加含铁的装运，还具备抗氧化性、防癌、调整人体免疫系统等作用。很多人都说纯母乳喂养的宝宝健康，便是由于奶水中带有乳铁蛋白。以便更强的充分发挥乳铁蛋白的功效，如今乳铁蛋白完成了规模性的商业化的生产。那麼，什么叫乳铁蛋白？

　　乳铁蛋白是啥

　　乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是奶水中一种关键的非血红素铁融合糖蛋白，单核细胞颗粒物中具备除菌特异性的单个糖蛋白。其相对分子质量为80 kDa，关键由乳腺鳞状上皮细胞表述和代谢。1939年Sorensen等人到分离出来乳清蛋白时获得一种鲜红色蛋白质，Polis等人到分离出来Lp时也获得一部分提纯的鲜红色蛋白质，但至1959年Groves用色谱分析获得纯的鲜红色物质后，才确定这类鲜红色物质是一种与铁融合的糖蛋白，称作乳铁蛋白。乳铁蛋白不但参加铁的装运，并且具备广谱抗菌、抗氧化性、防癌、调整人体免疫系统等强劲微生物作用，被觉得是一种新式抑菌、癌症药物和具有开发潜力的食品和饲料原料。

　　乳铁蛋白是以牛奶中获取的一种可以信赖的纯天然物质，其在食品层面的运用已获得很多国家和地区法律法规的认可。伴随着乳铁蛋白作用机制的持续表明和开发设计运用范畴的扩张，乳铁蛋白在疾病预防、营养成分补充、食品和药物防腐蚀、护肤品等层面有宽阔的运用发展前途。

　　乳铁蛋白的功效

　　一、

　　抑菌抗病毒治疗 增加抵抗力 针对孕妇而言，害怕的便是发烧感冒，担忧药品影响胎宝宝，乳铁蛋白粉能让孕妇本身造成免疫能力，对人体无副作用。 针对宝宝来讲，乳铁蛋白的营养元素贴近奶水，能让小宝宝有更强的抵抗能力。

　　二、

　　推动铁消化吸收运用 合理防止贫血 乳铁蛋白石唯一能在肠胃内运输亚铁离子的物质，能明显提高对铁的消化吸收和使用率。合理防止孕产及婴儿贫血。

　　三、

　　推动消化 调整胃肠 改进肠道菌群 合理推动消化道肠道益生菌群的生长发育，拟制危害菌繁殖，推动营养元素的消化。 乳铁蛋白能维护肠道菌群。