1、原料:小甲虾、葱、姜、料酒、盐。新鲜的小甲虾捡去杂质,洗净控干;
2、锅内坐水,加葱段、姜片、料酒和少量盐,用大火煮开;
3、放入小甲虾,大火煮开后,继续煮半分钟;
4、捞出即可。
5、白灼小甲虾是一种食物,制作原料有小甲虾、葱、姜、料酒、盐等。
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