在食材中，山芋一直没什么优越感，由于一不小心触碰了它的表皮还会继续造成 皮肤痒，因此 大家非常少谈及这家常小菜。但大伙儿好像都忘记了，实际上山芋的营养成分是很高的，它带有丰富多彩的蛋白，也对便秘有非常好的实际效果，乃至关节炎的人吃完也是有好处。如今网编就教大伙儿一招，怎样作出几类美味的芋头泥，跟我一起来瞧瞧吧。

　　作法一：

　　食材用材：

　　山芋，白糖

　　方式流程：

　　1、 将山芋洗干净，弄的软绵绵的。

　　2、 刚开始拌和，应当有点儿悠长。

　　3、 放糖，依据本人口感加。

　　4、 大获全胜，能够抹在吐司面包上或是就那么开吃。

　　作法二：

　　食材用材：

　　芋头，白糖，食用油，芝麻

　　方式流程：

　　1、 山芋清洗削皮。

　　2、 将洗干净的山芋对半割开。

　　3、 切割成小块放进整容前后里，蒸至可用木签越过就可以了，大概蒸上十多分钟。

　　4、 趁着热取下，放到砧板上放花刀压，碾成糊状，备用。

　　5、 称好白砂糖，取一炒菜锅，放进小半碗水，再放进称好的白砂糖，持续拌和烧至出泡。

　　6、 倒进芋泥，持续煸炒一会儿后添加食用油，再添加芝麻就可以。

　　作法三：

　　食材用材：

　　腊肠，山芋，辣椒。

　　方式流程：

　　1、 提前准备全部原材料。

　　2、 在锅中倒进适度的水，添加山芋和一茶匙食用盐调料。

　　3、 开枪煮30分钟(時间因山芋尺寸而定)，再添加腊肠和辣椒。

　　4、 把煮开的山芋切割成小块，腊肠和辣椒滚刀块预留。

　　5、 用汤勺把山芋捣碎，添加一汤匙黄奶油搅拌均匀。

　　6、 添加一些盐调料，再加适当牛乳翻拌，如果想口味滑爽一些可加上一些牛乳。

　　7、 最终把腊肠和辣椒添加翻拌就可以。

　　8、 芋头泥装碟进行。

　　在做这家常小菜以前，我们对山芋的解决也很重要。大家都知道，山芋的皮能让人的耳光心瘙痒极其，因此 我们一开始要对山芋开展解决。一般是倒点醋手中内心，耳光心用劲搓一搓，那样就不容易造成 发痒的状况了。此外我们在烹制的情况下，在山芋都还没变松之前也不必调料，不然不可以进味哦。