大家都了解竹荪用炖的烹调方法能够非常好的储存竹荪的营养元素，大家再服用竹荪炖的汤，能够补血补气。竹荪是一种很好的止痛中药材，因此牙疼情况严重的群体还可以服用竹荪炖的汤来缓解疼痛。竹荪除开有以上的作用外，竹荪还能够协助大家医治支气管炎、风湿病等病症。竹荪炖的时间有注重的，并不是随意炖一下服用就可以。那麼日常生活竹荪炖多久好呢?

　　干片烹调前要先加盐水泡开10分钟,并剪去菌盖头(封闭式的一端),另外要除去竹荪的花瓣一部分(网状结构一部分,花瓣是竹荪香气较为集中化的地区),只保存叶茎,不然会出现异味。竹荪也是野山菌,因此需要开水煮15分鐘才可以吃。竹荪不害怕煮,煮得時间越长越进味。渐渐地煮,如果是吃火锅得话能够多煮一会,不容易老的,吃起來口感好。

　　小提示：

　　1、竹荪是饮食疗法上品,能够止痛、补气血、降血压;长期性服用还能调节中老年血糖,能冶疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。竹荪含糖量具备显著的机体调整作用和预防疾病功效,因此日渐遭受大家的高度重视。

　　2、在竹荪刚买回去的情况下，很多人的解决方式不对，因此在营养成分层面会受到非常大影响。尤其是在竹荪的清理层面，很多人不留意，由于竹荪的表层有很多的间隙，因此有时脏东西并沒有彻底的清干净。实际的解决方式，除掉根处土壤后，放进不锈钢水槽选用冷水清洗， 拿刀摘除根处粗老的一部分，创口维持圆润整平， 并剥除笋箨、笋衣。或是将笋装进炒锅中，直至它越来越透但却又不碎、可以撕掉才行，此刻我们就需要马上把它捞出，随后用凉水制冷。