1、食材：面粉200克、鸡蛋3个、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。

　　2、首先准备一个空碗,放入200克面粉。

　　3、打入3个鸡蛋,倒入一袋牛奶。

　　4、加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,搅拌均匀。

　　5、用手揉成面团,静置两个小时。

　　6、将静置好的面团擀成一张薄饼。

　　7、切成长条状，双手分别向两个方向扭。

　　8、将长条扭成麻花状，在接口处抹一点水。

　　9、起锅烧油，油热后，放入抹好清水的麻花。

　　10、炸至金黄，即可捞出。

　　11、这样营养美味的东北软麻花即可完成。