蒜头被称作纯天然的抗生素，很多人都是有那样的作法，吃完不干净的东西，仅仅轻度的腹泻，因此吃几瓣生的蒜头，腹泻迅速会终止，原因在哪，是蒜头可以治腹泻吗?在其中最关键的原因，是蒜头具备除菌的功效，消灭了肠胃里不必要的危害病菌，又维护了摇摇欲坠的有益细菌，因此腹泻当然就终止了。

　　蒜头往往能充分发挥那样的功效，说到底還是蒜头中带有的蒜素，那麼蒜素也是一种如何的物质呢，研究发现，它是三硫代烯丙醚类化合物，纯天然存有于蒜头的球茎中。对多种多样革兰氏阳性和阴性菌均有抑菌功效，对链球菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、细菌(白念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒感染(风疹病毒)、阿米巴原虫、蛲虫等均有抑止消灭功效，特别是在对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌功效强。

　　不难看出，蒜头可以治疗腹泻，也就不奇怪了。

　　可是也有一种病菌，蒜素也可以抑止它，那便是幽门螺旋杆菌。

　　生物学家最先发觉，常常生吃大蒜的地域，产生胃癌的风险性会减少，并不是由于蒜头立即消灭了肿瘤细胞，只是蒜素抑止了幽门螺旋杆菌，大家都知道，幽门螺旋杆菌是造成 多种多样胃病，非常是胃癌的罪魁祸首，因此抑止了幽门螺旋杆菌，胃癌的患病率当然就减少了。

　　除开可以除菌外，生物学家还发觉，蒜头具备软化血管，抗血小板聚集的功效。

　　但是蒜头虽好，却并不是每个人都合适，例如下列两大类群体，有消化性溃疡的病人，在溃疡沒有治愈的情况下，最好是不必吃蒜，蒜头有可能加剧胃溃疡;例如有眼病的病人，在眼病沒有治愈的情况下，最好是也不必吃蒜，由于蒜素具备较强的刺激，非常是身患亚急性眼病的群体，就更为不宜了。

　　尽管蒜头能够用于急救，治疗腹泻，但仅仅很轻度的，假如严重腹泻，建议最好是也不必吃蒜，先去医院检查再聊。