醋汁蔬菜水果沙拉是一种较为别具一格的食用方法，自身蔬菜水果沙拉的口味便是甜咸的，根据醋汁的添加，使口味有更上一层楼。当然，醋汁蔬菜水果沙拉可能有的盆友就吃不惯了，尤其是不喜欢发脾气的盆友。醋汁蔬菜水果沙拉中的醋能够协助身体更强的消化吸收营养成分，使营养成分的使用价值获得提高。下边我们就讨论一下醋汁蔬菜水果沙拉是怎么做的吧！

　　醋汁蔬菜水果沙拉的做法

　　1.锅中放水烧开，茭白修边成段下锅焯烫10秒，随后捞起来太凉控干水备用

　　2.圆生菜和红油麦菜清洗后控干水，用力掰成坨

　　3.青椒切割成条，北极虾剥出鲜虾，将解决好的原材料放入大些的器皿

　　4.将植物油、白醋、白砂糖、黑胡椒粉碎、柠檬水和食用盐翻拌调成油醋汁

　　5.用前将油醋汁倒进，翻拌就可以服用了

　　做菜方法

　　1、醋最好用西班牙米醋，红葡萄酒醋或是纯粮酒醋，但是假如也没有，用一般的国内醋还可以的，用苹果醋或是白醋就可以。对于老醋和米醋不太建议用，色调过深，最终搞好的水果沙拉不好看。我这里用的是白醋；

　　2、油醋汁的每种调料份量都并不是固定不动的，依据自身的口感做适度调整才可以调成自身喜爱的味儿；

　　3、蔬菜水果清洗以后水份一定要完全控干，那样做出去的水果沙拉吃起來才不容易“水塌塌的”。我了蔬菜水果甩滤水器；

　　4、这一要吃以前再淋入油醋汁翻拌，不然口味不大好。

　　  由以上我们能够了解，实际上醋汁蔬菜水果沙拉跟一般水果沙拉不一样的便是有淋上适当的醋，使蔬菜水果沙拉的口味更强。常常发脾气汁蔬菜水果沙拉能够协助想减肥的盆友做到减肥瘦身的实际效果，可是醋汁蔬菜水果沙拉不宜作为主食来吃。主食时间段肚子里将早已很空，再添加醋汁，针对胃肠不好的群体而言可能会造成胃不适感。