虾米音乐炖冬瓜中没有人体脂肪，有丰富多彩的矿物质原素和维他命等，能够消除水肿及其美容护肤、保宁心安神、益气养血健脾胃，有明显的抗皮肤衰老和去斑护肤的作用。虾是高蛋白的食物，是体质虚寒的患者调理的很好食品，东瓜有有利排尿消肿、清热去火、清胃下火及消炎之作用，对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等病症，有优良的冶疗功效。已经绝食减肥的人，能够常常喝虾米音乐炖冬瓜，既减肥又美容护肤。

　　1.东瓜削皮去瓤，切成约5mm的厚片，清洗控干水份预留；葱根切条，再对半割开；绿茵茵切条，虾米音乐用冷水侵泡一小一会儿捞起来控干水份

　　2锅中倒进适当油烧开，随后放进葱根用文火慢煸

　　3葱根煸至微焦，将葱根捞起来无需

　　4转火灾，放进东瓜块爆锅一小一会儿

　　5添加虾米音乐，煸炒匀称

　　6烹入绍酒，添加盐、绿茵茵段煸炒至东瓜约九完善

　　7添加芝麻油和鸡精粉煸炒匀出锅就可以

　　虾米音乐是知名的“含钙量之首”，针对小孩缺钙，老年人骨质疏松均有补钙补锌的好处，还适合于营养成分欠缺、成长发育迟缓、人体瘦削、腰酸背疼和骨折患者服用。虾米冬瓜汤即是入暑时味道清润的家中靓汤，也是养骨补钙补锌的饮食疗法滋补汤，常常喝对人体很有益处。