食材的类型比较多，在对食材挑选全过程中，要如今对食材开展一些掌握，那样吃的情况下，对本身身心健康才不容易有一切的危害，那茴香苗是很普遍的，这类食材带有的微量元素丰富多彩，并且吃这种食材，对身体各层面也是沒有一切危害，按茴香苗的作法如何呢?

　　很多人对茴香苗的作法并并不是很清晰，在制做那样食材的情况下，也是需要对它制作过程开展了解，那样制做的情况下才可以顺利开展，促使不容易出現别的问题。

　　茴香苗的作法:

　　茴香苗小菜饼

　　原材料:普通面粉200克，虾米皮30克，黑木耳60克，食用油25克，芝麻油15克，生姜沫30克，盐7克，水100克，生鸡蛋3个，茴香苗200克

　　作法

　　1.盆中倒小麦面粉，加一点点盐，渐渐地添加冷水合成光洁的面糊，用甩干的湿纱布或保鲜袋盖好饧30分钟;

　　2.茴香苗清洗沥干水份，姜剁碎粉末、黑木耳切碎、虾米皮洗一下攥出水量、生鸡蛋洗一下;

　　3.锅中倒进25克食用油，生鸡蛋打匀，渐渐地倒进5成热的油中(随倒随时使用铁铲不断地拌和)，不必炒老，最好是炒出絮状物，千万别用刀剁;

　　4.茴香苗切的碎碎的一点，以便锁定小茴香里的水份，要先加15克芝麻油搅拌均匀，再放别的调料;

　　5.先后放进，虾米皮、炒好晾凉的生鸡蛋、黑木耳、生姜沫、盐等调料翻拌;

　　6.在提前准备包的情况下，为中合一下馅的干燥度，再放进另一生鸡蛋翻拌，色香味俱全的素馅就完成了;

　　7.把面糊搓成长条形，切割成匀称的10克一个的包子皮;

　　8.擀成薄厚匀称的擀面皮;

　　9.把馅匀称摆地摊在擀面皮上;

　　10.饼的边沿按的小一点，再掐上小花边;

　　11.尺寸一定要匀称;

　　12.放电饼铛烙熟就可以。

　　以上便是对茴香苗的作法详解，在对它制做的情况下，能够依照以上方式开展，可是要留意的是，在制做这类食材的情况下，在食物配搭上也是要有效，依照以上制做是非常好之选，在对身体消化吸收上，也是拥有 非常好协助。