四季豆和藕全是我们饮食搭配之中较为常见的蔬菜，二种蔬菜水果具备不一样的营养元素，可是四季豆和藕能够一起吃吗？二种食材是能够一起炒的，并且具备丰富多彩的营养元素。能够做藕炒茄子，还可以一起炖。此外，在做四季豆和藕的情况下能够放进肉一起炖，做出去的味儿也会加更美味可口。

　　提前准备原材料：

　　四季豆 150g、藕 200g、食用盐 适当、食用调和油

　　适当。

　　一、

　　第一步将四季豆清理干净，切一片，放周围预留，

　　二、

　　随后将藕清理干净，切一片，放周围预留，

　　三、

　　然后热锅冷油，先将鸭胗放进锅中开展爆锅，

　　四、

　　随后将以前切完的四季豆放进锅中，也开展爆锅

　　五、

　　往锅中放盐，再添加适量的水开展焖熟

　　六、

　　焖熟后就可以起锅摆盘，藕炒茄子就早已搞好了。

　　炒藕片

　　原材料鲜藕400克，红柿子椒1棵，剁碎，盐3克，鸡精3克，葱郁2棵，芝麻油3克

　　作法

　　1.

　　鲜藕切片状，过一下冷水;红柿子椒去籽敲碎滚刀块;葱郁切葱段。

　　2.

　　将鸭胗在开水中烫1分鐘捞起来;过凉控干。

　　3.

　　炒菜锅置火上，加点油热至7成;下鸭胗、尖椒丁、盐煸炒2分鐘;下鸡精调料就可以起锅摆盘，滴上芝麻油，撒上葱段就可以上菜。

　　四季豆关键不能与海鲜产品一同服用，实际以下：

　　四季豆 墨斗鱼：一起吃非常容易造成霍乱

　　四季豆 大闸蟹：二者一起吃，致死胃肠

　　四季豆 螃蟹：一起吃会中毒了，可以用藕节医治

　　四季豆 乌鳢：同食不利于胃肠。

　　四季豆常见问题：

　　忌讳群体：四季豆性凉，脾胃虚弱、体弱多病、大便糖稀者、哮喘者不适合多食;手术治疗前不适合吃四季豆。

　　适合群体：一般群体均可食。尤其适合非常容易长痱子、生疮疖的人。