白米饭是很多人钟爱吃的，那样食材带有微量元素丰富多彩，并且白米饭也是正餐一种，对它的挑选也是必要的，那在吃米饭的情况下，也是拥有 多种多样的方式，许多人到吃米饭的情况下，全是会挑选不一样的方法，那腊肉糯米糕是在其中一种，那样的白米饭在口味和别的层面上，全是十分的非常好。

　　那对腊肉糯米糕怎么制作好呢，那样的食材在制做上，也是非常简单，它的制做并并不是难以，因而制做的情况下，也是要留意不可以随便的开展，要先开展掌握。

　　腊肉糯米糕：

　　原材料：檽米100克 四川腊肉一小块 盐适量 生抽酱油半汤勺 红萝卜 葱。

　　作法

　　：

　　1、将提早泡开好的檽米(一般泡8钟头以上)准备好。

　　2、把红萝卜切割成叮。

　　3、将咸肉清洗，随后切割成细砂。

　　4、将檽米控干水份，放进盐适量 生抽酱油小勺 拌均。(以便蒸漂亮能够在檽米里放适当食用油，我不会喜欢油腻感的 因此没放，放了油的檽米蒸出去亮闪闪)

　　5、添加胡箩卜丁 ，咸肉丁拌均。

　　6、将小香葱清洗后切割成葱段。

　　7、将糯米糕放进炒锅里蒸15—20分钟至烂熟。

　　8、上桌上，在糯米糕表层撒上葱段就可以。

　　以上便是对腊肉糯米饭做法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在制做的情况下，在食物配搭上，也是要依照以上方法开展，那样促使它在口味和微量元素上，全是非常丰富，有利于身体健康发展趋势。