如今恰逢夏季，很多人喜爱吃火锅，在吃火锅的情况下，你一定会看到鱼的影子，鱼针对我们而言并不生疏，生活起居中常常能看到鱼的存有的，不一样的鱼在大厨师的手上都能够制成是美味可口的，变成大厨师手上的奇妙宝物，那麼就对在其中的一种石斑鱼来了解一下，了解一下炖鲶鱼的粉丝的做法吧!

　　鱼的品种有很多，作法也不尽相同，能够蒸着吃，烤着吃，熬汤吃，这些，鱼还带有很高的营养成分，对身体健康有非常大的协助，一般人都能够吃的，即然鱼的好处这么多，那麼大家了解炖鲶鱼的粉丝的做法吗?

　　炖鲶鱼

　　主要材料 石斑鱼1条调味品食用盐适当葱1棵蒜5瓣纯粮酒适当四季豆1个柿椒2个

　　炖鲶鱼的做法

　　1.鱼买回来的情况下就早已是干掉的 把鱼切割成四块，夜里用盐盐了一夜还放了花椒大料。

　　2.锅中八分热的情况下 把油炸小鱼放进锅中 另外放进生姜片等调味品

　　3.翻炒鱼块 等油炸小鱼 着色后再 添加适量的水 刚开始炖 另外放进适当的纯粮酒 那样能够去除腥臭味

　　4.香喷喷石斑鱼熟透便是有点儿烂了大便不成型了 快速的情况下我放进了一个四季豆 四季豆切割成 了条形 有点儿蔬菜水果 吃也非常好 有点儿乱炖了

　　根据以上掌握，我们知道炖鲶鱼的粉丝的做法，知道鱼的品种许多，作法也许多，有很高的营养成分，对身体健康也是有协助，也有一定的功效与作用，应对那样的鱼，假如大家不清楚它的作法，是否好可惜呢?期待大家能全方位的掌握鱼，而且学好做鱼。那样你的烹饪技术会提高许多 的。