冬瓜与别的瓜类显著不一样的是在冬瓜中带有很多的糖份物质，因此 一切正常的冬瓜吃起來都是有一定的糖度。因而许多 人不但喜爱拿冬瓜来烧菜，也喜爱拿冬瓜来制做出一些甜点，比如玉米馒头等。有一小部分人便是由于在吃海产品的情况下，不清楚与海货相克的食物有什么造成 的食物中毒状况造成，而冬瓜和海货能够一起服用吗?

　　冬瓜和虾能一起吃吗

　　不可以同吃。原因是同食会造成痢疾。

　　每100克含蛋白0.6克，人体脂肪1克。碳水化合物化合物5.7克，膳食纤维1.1克，灰份6克，钙10mg，磷32mg，铁0.5mg，胡罗卜素0.57mg，维生素b20.04mg，尼克酸0.7mg，抗坏血酸5mg。除此之外，还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶。

　　冬瓜中对身体的有利成份有：含糖量、碳水化合物、特异性蛋白质类胡萝卜素及多种多样营养元素等。各种各样成份的功能：

　　1.核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

　　2.类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

　　3.矿质元素：冬瓜中高钙、高钾、低纳，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外，还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。

　　4.碳水化合物和特异性蛋白质：冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物，在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。

　　孕妇能吃南瓜吗

　　孕妇能吃南瓜吗?回答是毫无疑问的，孕妇当然可以吃南瓜。孕妇挑选吃南瓜的情况下，还记得最好服用蒸的冬瓜，或是是把冬瓜切割成块状，随后入到粥里边，那样，弄成粥或是是制成盅，其都很有营养成分而且美味。

　　怀孕的女士身体是有内毒素的，这个时候，假如挑选吃南瓜得话，冬瓜带有丰富多彩的营养元素，是孕期饮食所必不可少的。冬瓜中带有丰富多彩的阿拉伯胶，阿拉伯胶有很好的吸咐特性，能粘结并合理地清除身体的病菌毒副作用和重金属超标及放射性物质的影响，有抗自然环境有害物质的作用。可以维护到身体少受些看不到的损害。因此 ，对孕妇和胎宝宝是有益处。

　　冬瓜中带有丰富多彩的维生素E和b-胡罗卜素。维生素E具备较强的抗氧化性功效，能合理地维护身体免遭一些氧自由基和过氧化物的危害，并可能具备一定的延缓衰老功效。b-胡罗卜素在身体可以变化为对身体具备关键生理学功效的维生素D，对保护眼睛、防止眼病、保持身体上皮细胞组织的身心健康、维护保养骨骼身心健康及防癌抗癌等层面均有关键功效。

　　孕妇吃南瓜的情况下，还记得，要把冬瓜做熟透，无论你是做粥，還是蒸的，必须烂熟了，不然冬瓜不太熟，吃起來会有生苦涩味，并且不利身心健康。