在我国，没人不敢说不喜欢吃辣，可是在入关的社会背景下，假食品，食品防腐剂，假生猪肉，假牛肉，口水油等制成的串串香令人避而远之，可是串串香也是这般的诱惑，怎样才可以吃到身心健康又美味可口串串香呢?，网编在这里教大伙儿做一顿美味可口有没有一切食品防腐剂的串串香。

　　牛羊肉串串香的作法详解 特色菜及作用：私家菜 健脾养胃菜谱 肢寒害冷菜谱 贫血食谱 口感：麻味 加工工艺：煮 牛羊肉串串香的制做原材料：主要材料：牛羊肉(胖瘦)250克 辅材：大白菜75克,莴笋75克,韭菜苔50克,豆瓣电影50克 调味品：小葱25克,食用油100克,木薯淀粉(苞米)50克,朝天椒(红,尖,干)20克,麻椒10克,盐2克,生抽30克,醋2克,鸡精1克 牛羊肉串串香的特点：串串香。

　　教您牛羊肉串串香如何做，如何做牛肉串串香才美味 1. 牛羊肉去筋，清洗，切一片，装在碗内，用盐、生抽，醋，淀粉和面粉拌匀称; 2. 大白菜，莴笋，蒜黄(韭菜苔)，葱均择洗干净，切发展约6公分的节; 3. 在热锅内加点油少量，把去蒂的辣椒干和麻椒在锅中炕脆，在砧板上剁细; 4. 炒菜锅置火上，下菜籽油少量，将大白菜，莴笋，蒜黄，葱等入锅略炒两下，铲在锅边; 5. 锅内再放菜籽油，烧至六成热时，下豆瓣电影炒至油呈鲜红色时，将要锅边蔬菜水果送到锅中，同炒数下，兑水煮沸，随后将拌好的嫩牛肉入锅，用筷子轻轻地拨散，然后下鸡精炒匀，出锅装进碗中，将切细的辣椒干，麻椒撒在牛羊肉上; 6. 将锅清洗下菜籽油少量，烧至七成热时，淋在撒辣椒干的牛内片上既成。

　　那样做出去牛羊肉串串香不但带有丰富多彩的蛋白，维他命adcde等，各种碳水化合物等营养成分还会继续十分的身心健康，，自身再家中做吃的全是新鮮的食物，有确保的食品，吃的高兴喝的安心，又身心健康。不妨一试呢，有贪吃的网民能够试一试在家里自己制作一下。