腌制的生虾自身的营养成分和作用很多人全是较为掌握，更是由于这般才会遭受那么多大家的钟爱，非常是一些父母们一直会隔三差五的为自己的孩子吃一些腌制的生虾，由于腌制的生虾在服用之后便是能够 做到益智类益脑的实际效果，那麼针对恰好处于发展发育过程的小朋友们而言就可以让开发智力的速率越来越更快。

　　益智类益脑

　　含有的赖氨酸、DHA、EPA是大脑发育需要的关键营养元素。糖原是人体内动能的贮备方式，能提升人的精力和头脑的活动高效率。此外药学实验研究表明，应用牡蛎壳提升身体的含锌元素，可提升机体的锌镉比率，有益于改进和预防高血压，具有护脑、益脑功效。

　　益胃生津止渴

　　李时诊在《本草纲目》中也说杜蛎“肉治亏虚，解喝醉酒躁热，……滑皮肤，牡蛎壳止咳化痰化结，清热解毒去湿，止心性子痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性生寒，另外兼顾制酸功效，因此对胃酸过多、或身患胃溃疡的人更有好处。

　　强筋壮骨健骨

　　《神农本草经》中记述“(杜蛎)久服，强关节，杀湿邪，延年”。杜蛎中钙成分贴近牛乳，铁成分为牛乳的21倍，吃完有利于骨骼、牙生长发育。

　　细肤美肤

　　杜蛎中钙使皮肤滑嫩、铜使皮肤颜色漂亮，看上去非常有鲜血;钾可医治皮肤干及粉刺;维他命还可以使皮肤亮润，另外能够 调整植物油脂的代谢。

　　益寿延年

　　杜蛎含有核苷酸，核苷酸在蛋白质合成中起关键功效，因此能减缓肌肤老化，降低皱褶的产生。伴随着年纪的增长，身体生成核苷酸的工作能力慢慢减少，只有从食材中摄入，大家平时所饮的牛乳在这些方面远远地不如“深海牛乳”的营养成分。

　　相对性于每人15mg这一国际性饮食营养元素提供标准而言，一切类型的杜蛎都能够超标准进行。每100克杜蛎中带有大约16-182mg锌。锌是身体中必要的营养元素，假如缺了锌，第一个受影响的便是那二扇“心灵的窗户”，例如眼睛发涩发涩，眼睛视力下降这些。

　　另外，锌还能推动每个人体器官的发肓和组织再造，最普遍的主要表现便是能让头发和皮肤都保持健康的光泽度和延展性。

　　锌元素关键存有于海鲜产品和动物内脏中，例如牛羊肉、海带丝等;蔬菜水果和新鲜水果中含铁的并不是很多，苹果和白菜算作在其中的“模范”啦!