食材的类型比较多，在对食材挑选上，全是不可以随便的开展，许多 人到选购一些食材的情况下，全是不清楚该怎样开展制做，不一样的食材在制做上，拥有 不一样的方式，因而制做食材的情况下，也是需要对它的制做方法开展非常好的掌握，那酸萝卜怎么做好吃呢，酸萝卜在制做上，也是拥有 非常好方式。

　　很多人对酸萝卜怎么做好吃并并不是很清晰，因而在对它制做的情况下，也是需要对它的制做步骤开展了解，那样制做的情况下，才可以轻轻松松的开展，不容易出現别的问题。

　　酸萝卜怎么做好吃：

　　傣味酸萝卜炒牛肉

　　食物：酸萝卜 150g，牛猪瘦肉 200g，酸辣椒 2支，辣椒干 2支，蔬菜椒 1/2个， 蒜 3瓣，

　　调味品：芝麻香油1汤匙(5ml)，米酒1汤勺(15ml)，干淀粉1汤匙(5g)， 盐 1/2汤匙(2g)，生抽酱油2汤匙(10Ml)， 白糖1汤匙(5g)，油1汤勺(15ml)

　　作法

　　1、酸萝卜清洗切割成丝细。蔬菜椒切割成棱形一小块。辣椒干和野山椒各自切割成圆圈。蒜切碎。

　　2、牛猪瘦肉竖直肌肉纹路切割成小块，添加芝麻油、干淀粉、米酒、盐抓拌匀称，腌制30分钟。

　　3、低火加温炒菜锅中的油至5成热，放进嫩牛肉快速煸炒，待全部嫩牛肉表层都掉色后盛出预留。

　　4、炒菜锅中留底油，低火加温至5成热，爆锅蒜泥、酸辣椒和辣椒干，释放出香气后添加酸笋片和蔬菜椒煸炒2分鐘，添加牛羊肉再次煸炒3分鐘。最终加生抽酱油和白糖煸炒匀称就可以。

　　以上便是对酸萝卜怎么做好吃详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，可是要留意的是，在制做的情况下，食物配搭上应科学安排，对放进是食物上，要留意是不是食物相克，那样吃的情况下，不容易危害到本身身心健康。