桐庐这个地方是归属于浙江杭州的一个县里，这个地方可能听起来不太耳熟，可是桐庐这个地方是有它一定的特点的，在其中他们那里的特色美食就较为优异，不一样的地区，美食特色一样也是不一样的，这种特色美食往往称做为特点，实际上就是这个地区的代表，那麼桐庐特点美食有哪些?

　　富春堂烤薯干:红薯因含有甲基纤维素和多种营养被明朝科学家李时诊称为长命食品。百岁坊烤薯干采用高品质红心图片红薯为原材料，经农家用心培养，承袭寺院佛家弟子1500

　　年的传统式制作工艺，融合现代科学技术方式经高溫蒸、烘特制而成。红薯在种植全过程中不施有机肥和化肥，在制作过程中不用一切防腐剂，因此维持了红薯的正宗口味和多

　　种营养成分成分。是家居度假旅游的优选食品，赠予亲朋好友的尚佳礼物。

　　钟山豆干:钟山豆干是浙江杭州桐庐县钟山乡的土特产。桐庐钟山豆干产品系列以高品质黄豆和大山山泉水为关键原材料，融合传统手工艺精美而成，具备环境卫生，便捷，味美之优势，是酬宾宴请，赠予亲朋好友的一种理想化翠绿色休闲娱乐食品。

　　桐庐县钟山乡豆干以与众不同的口感，获得许多人的钟爱。在钟山，“加喜”豆干制造厂算作有名的公司之一。

　　钟山豆干产品系列以高品质黄豆和大山山泉水为关键原材料，融合传统手工艺精美而成，不加上一切添加剂和黑色素，真空包装袋并高温杀菌。保存了大量的营养元素，带有丰富多彩的蛋白和碳水化合物以及他营养元素具备环境卫生，便捷，味美之优势，是酬宾宴请，赠予亲朋好友的一种理想化翠绿色休闲娱乐食品。

　　百果糕:正月十五之后，桐庐大街上有一个传统美食——百果糕，也是一种风俗习惯小点心。

　　采用上等精白檽米，经水清洗生产加工碾成粘米粉。糖、粘米粉加动物油煮制而成。上边绿的寿果，黄的金桔饼、深褐色的新鲜的核桃、红的蜜饯果脯及其红绿丝，装点白糕以上，色美味可口甜，油而糯，软而载。吃上一口，无法舍手，上市时间一月多。

　　西红柿鲜虾五香牛肉干:西红柿鲜虾五香牛肉干是杭菜中的后来居上。经用心烹制，用檽米或梗米特别制作的五香牛肉干金黄色酥脆，西红柿、鲜虾汁白红交相辉映，甜酸美味，营养丰富，让人胃口，它即是佐酒肴，又能当小点心烹饪时，采用梗米或檽米做成五香牛肉干并炸脆后盛在菏叶碗里，将鲜鲜虾水淀粉勾芡入锅并拼进西红柿汁再行半装在碗里。上餐时将番茄虾仁汁倒在五香牛肉干上，五香牛肉干遇汁马上爆裂，传出吱吱响志声，随着香气四溢，因此菜又叫"平地一声雷"。成菜中五香牛肉干金黄色酥脆，鲜虾白玉石细嫩，西红柿汁白里透红甜酸。它即是佐酒肴，又能当小点心。

　　奇山源黑鸡:黑鸡具备与众不同的营养成分、滋补养生、药用价值和观赏性，它带有18种碳水化合物，并带有10身体不可以生成的碳水化合物，它具备高铁动车、高钙、高晒、高色素、高蛋白食物低热量，低胆固醇，是高級的营养健康食品。

　　“奇山源黑鸡”外形美观大方，翎毛紧靠黝黑发光，其毛、皮、冠、肉、骨均为灰黑色，以全身黝黑而而出名。

　　"奇山源黑鸡”肉质地鲜嫩，芳香甘润，美味可口，又带有非常高的滋补养生、功效与作用的色素，具备补阴，补肾壮阳、添精、防癌等与众不同作用。

　　“奇山源黑鸡”全线散养，以山中丛林中随意寻食虫类、野草主导，适度补以谷类，喂养长达大半年以上，是各酒店的优选，也是赠予亲朋好友的最好礼物。

　　绿壳蛋，是纯天然翠绿色，其鸡蛋黄大、蛋白质嫩、蛋食香，含有身体务必的营养元素、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪、低热量、低胆固醇等特性，它没有一切生长激素，是天然的营养成分食品!