针对一般的皮皮虾，坚信大伙儿全是十分了解的，这类虾有多种名字，除开称作虾姑以外，又称之为虾爬子这些，这类虾的肉质地十分鲜嫩，吃起來口味非常好，因此备受大家的亲睐，日常生活发觉，很多人认为富贵虾和皮皮虾是二种不一样的鱼虾，事实上，富贵虾和皮皮虾指的便是一种虾，彻底沒有差别的。

　　富贵虾和皮皮虾的差别：

　　虾蛄和普遍的鱼虾都归属于甲壳动物亚门，但并不是一个纲。相对而言，虾蛄的肉比虾仁更绵软一些，鲜香气和清甜味更显著。普遍的食用方法是清蒸的或是香辣油爆，还可以用它的肉做各种各样面点的包馅。

　　皮皮虾，学全名是“虾蛄”，又叫爬虾，归属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这一亚纲下边就一个目)，下边有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。别名皮皮虾、虾铁铣、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，在其中除全为动物化石类型的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为马海龙。掠鱼虾始于中生代的侏罗纪时代现有300多种。绝大部分类型日常生活于亚热带和亚热带气候，极少数常见于暖温带。我国沿海地区均有，东海类型数最多，已发觉80多种。

　　富贵虾别名“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科种类。是普遍的海产品经济发展小动物，为底牺穴居鱼虾，日常生活于浅潮和海底细沙或珊瑚礁中，黑白颠倒。其大家族高达60多种多样。遍布范畴极广，广东省有菲律宾進口虾蛄，其体长达30公分，国内虾蛄身长约10至15公分，重50至100克。虾蛄是沿海地区近海性种类，质优价廉，是一种营养丰富、汁新鲜猪肉嫩的海鲜食品。

　　由此可见，皮皮虾和富贵虾是一样的。