苋菜是日常生活较为受人钟爱的一种食物，之中绝大多数全是男士，这是由于苋菜从中医学视角而言是有一定补肾壮阳作用的，因此又被变成壮阳草。韭菜的吃法還是蛮多的，最先能够 用于炒着吃，次之便是制成韭菜馅，乃至烤串的情况下还可以烤韭菜。很多人都喜欢吃韭菜饼，那麼，死面韭菜饼的粉丝的做法有什么?

　　韭菜饼的粉丝的做法

　　主要材料 2人份

　　小麦面粉适当

　　辅材

　　生鸡蛋适当、苋菜适当

　　调味品

　　食用盐适当、味精少量、水适当

　　韭菜饼流程1

　　将小麦面粉、盐、生鸡蛋、味精放水调成面浆，舀一点起來会淌出来的水平就可以了，不必变稠

　　流程2

　　将苋菜和葱切段渗入面浆里，搅拌均匀

　　流程3

　　炒菜锅里涂薄薄一层油，文火，摊成混沌皮，边沿粉面浆掉色了就可以翻过来了

　　死面饼的做法：

　　1.小麦面粉放水搓成光洁面糊。对于是多少的量，依家中是多少人定。我的是一平碗。揉好后醒一会再揉便会光洁。

　　2.擀成你要想的薄厚，自然锅很小得话就不可以过薄。

　　3.擀好之后刀。

　　4.炒菜锅上加点油，油多得话作出的会十分脆，我与老李在减肥瘦身，尽管我还在造娃。因此只放了一点儿。让油在分散化在锅的每一个角落里，没油的地区下饼的情况下用饼把油往沒有的地区弄下。

　　5.下饼。

　　6.加适当的水，以半未过饼为标准，多了也没事儿，多烧会就行。不可以火灾，用中文火渐渐地烧，半途不清楚锅中状况能够 开启外盖看一下，水有没有干，水干了就把火再放小一点，直至彻底干枯，(能够 用筷子扯开一张看一下状况)熄火

　　7.起锅。油少了便是这类状况。饼底并不是彻底金黄色的。

　　韭菜馅饼—醒面版

　　流程1

　　酵母菌用温开水化掉渐渐地倒进小麦面粉中，搅拌成絮状物再揉结团，盖上外盖室内温度下发醇1钟头

　　流程2

　　借着醒面提前准备一下饺子馅儿：黑木耳热小水泡发，苋菜和虾米皮洗干净，生鸡蛋打撒

　　流程3

　　热锅凉油放入打撒的鸡蛋液，炒勺划为生鸡蛋碎盛出放凉

　　流程4

　　苋菜、黑木耳和虾米皮剁碎，放进放凉的生鸡蛋

　　流程5

　　添加香油、盐、米酒、十三香、白胡椒粉和白糖翻拌

　　流程6

　　发好的面团內部应该是蜂巢状，揉光洁分为60g一个的包子皮，各自揉圆按扁

　　流程7

　　取一个包子皮擀成13cm正中间厚边沿薄的擀面皮，放进36g包馅

　　流程8

　　先像做饺子一样捏和，再捏出花边图，六个都搞好后醒20分钟

　　流程9

　　炒菜锅烧开放进食用油，轻轻地放进小盒子低火盖上煎至金黄色。再翻面煎另一面至金黄色就可以。